有网友碰到这样的问题“酱香鸡翅怎么做？”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
酱香鸡翅做法如下：
食材准备鸡翅600克、可乐500克、葱姜20克、生抽酱油10克、蚝油10克、桂皮3克、香叶10克、老抽酱油10克、盐少许、葱花少许。焯水处理将鸡翅冷水下锅，煮至沸腾后撇去浮沫，捞出沥干水分。此步骤可去除血水和杂质，减少腥味。腌制调味将焯水后的鸡翅放入电饭煲，加入葱姜、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油，翻拌均匀后腌制20分钟，使鸡翅充分吸收调料风味。炖煮入味腌制完成后，倒入一整听可乐（约500克），撒入少许盐调味，盖上电饭煲盖，选择“煮饭”模式开始炖煮。收汁装盘约30分钟后，鸡翅炖至软烂，汤汁浓稠。将鸡翅盛出装盘，撒上少许葱花点缀即可。关键提示：
焯水时冷水下锅，避免鸡翅外熟内生。腌制时间需足够，确保调料渗透入味。可乐的甜味与酱油的咸香结合，形成独特酱香风味，无需额外加水。Copyright © 2019- 99spj.com 版权所有 湘ICP备2022005869号-5
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