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经常吃巧克力有什么好处?

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解决方案1:

一百克不含糖的纯巧克力含有约六克蛋白质,以及人体每日所需核黄素、钙和铁的百分之十五、九和七。巧克力中的类黄酮物质具有抗氧化、调节免疫和抑制血小板凝聚等作用。瑞士作为巧克力消耗量最高的国家,每人每年消耗十千克巧克力,但其肥胖率却是最低的。

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员进行了一项实验,让四十二名健康男性每天食用四十六克牛奶巧克力,二十天后测试显示,巧克力对血总胆固醇和低密度脂蛋白水平无显著影响,但显著提升了对心血管系统有益的高密度脂蛋白水平。实验还发现,进食巧克力的志愿者体内的血小板活性较低,而进食面包者的血小板活性保持不变,从而证实了吃牛奶巧克力能保护心血管。

牛奶巧克力富含蛋白质、磷酸盐和其他矿物质,这些物质对牙齿的珐琅质有很好的保护作用。巧克力中含有苯乙胺,能促使大脑释放内啡肽,进而使人产生愉快感。对淡漠或体虚者,吃巧克力会产生类似运动的效果,而对过度兴奋者,则有宁神镇静的作用。

一项试验显示,在宇宙飞行四十六小时并筋疲力尽的宇航员,只需吃一块巧克力,就能消除疲劳、恢复体力。巧克力不仅具有营养和健康益处,还能愉悦身心,让人在疲劳和压力下找到一丝慰藉。

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