救荒本草是哪个朝代的作者

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解决方案1：

明代周王朱橚是《救荒本草》的作者，这部著作被誉为明代早期的一部植物图谱。朱橚不仅对医药有着浓厚的兴趣，还亲自组织和参与了多本医药著作的编写工作，其中包括《保生余录》、《袖珍方》、《普济方》和《救荒本草》。
在这些著作中，《普济方》和《救荒本草》尤为突出，它们在我国的医药历史上占据着举足轻重的地位。《救荒本草》更是被誉为世界上最早描述、研究野生食用植物的著作，其详细描述了各种野生食用植物，为人们在饥荒时期提供了宝贵的生存指南。
朱橚出生于公元1360年，1378年被封为周王，他的封地位于河南开封。在长达47年的时间里，他几乎未曾离开过这里。在这片土地上，朱橚建立起了自己的养植园，从田野、沟里、野地等地方收集来了400余种植物进行种植实验。他不仅对植物的种植和生长过程进行了仔细观察，还请画工为每种草木绘制了详细的图画。
朱橚对植物的细节进行了详尽的记录，特别是对可食用植物进行了深入描述。他记录了各种植物的花、果、根、茎、皮、叶等特征，并详细描述了它们的生长周期、味道以及药用价值。他用图画的方式勾绘出不同植物的外形，有效地避免了人们误食有毒植物，并与人参、荠苨等植物进行了区分。朱橚还亲自尝试食用各种植物，以验证它们的食用和滋补效果。
朱橚的《救荒本草》不仅具有重要的实用价值，还体现了其人道主义精神。他在书中详细描述了植物的食用和药用价值，为人们在饥荒时期提供了宝贵的生存指南。同时，他也通过亲自尝试各种植物，发现了植物对人体的补益和治疗效果。