救荒本草是哪个朝代的谁编撰的

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解决方案1：

《救荒本草》是明代的朱橚编撰的。以下是关于《救荒本草》的详细介绍：

一、作者及背景

作者：朱橚，明太祖朱元璋的第五子，被封为周王。编撰时间：该书编撰于明代早期，具体是在明永乐四年（1406）开始刊刻发行。

二、书籍内容及特点

内容概述：《救荒本草》是一部专讲地方性植物并结合食用方面以救荒为主的植物志。它详细描述了植物的形态，并展示了中国当时经济植物分类的概况。收录植物种类：全书两卷，共收录食用植物414种。其中，来源于历代本草的旧有植物有138种，新增植物276种，新增部分约占总数的近2/3。图谱配备：书中配有图谱，详细描绘了每种植物的生长情况，为读者提供了直观的视觉参考。食用说明：对于每种植物，书中都给出了详细的食用说明，指导人们在饥荒时期如何利用这些植物充饥。

三、书籍价值

《救荒本草》不仅具有极高的植物学价值，还为研究明代社会经济、人民生活提供了宝贵的资料。它体现了古人对自然灾害的应对智慧，以及在困境中寻求生存之道的坚韧精神。

综上所述，《救荒本草》是一部具有重要历史价值和科学价值的明代植物图谱。