如何做布丁雪糕

来源：99网

有网友碰到这样的问题“如何做布丁雪糕”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

制作布丁雪糕的步骤如下：

准备原料：

纯牛奶359克

棉花糖50克

粉色奥利奥适量

雪糕模具

加热融化：

在锅中加入纯牛奶和棉花糖。

开小火搅拌，直至棉花糖彻底融化后关火。注意要持续搅拌，防止棉花糖粘锅或烧焦。

冷却与混合：

将融化的棉花糖牛奶液放置一旁，待其自然冷却至室温或稍微温热的程度，以免倒入模具时烫坏模具或影响雪糕的口感。

在雪糕模具中摆好适量的粉色奥利奥碎块，作为雪糕的夹心或装饰。

倒入模具与冷冻：

将冷却后的牛奶液倒入摆好奥利奥碎的雪糕模具中，填满模具。

将模具放入冰箱冷冻室，冷冻一晚上，确保雪糕完全凝固。

享用：

第二天，从冰箱中取出模具，稍微回温后，即可轻松脱模，享用美味的布丁雪糕。

注意事项：在加热棉花糖牛奶液时，务必使用小火，并不断搅拌，以防止烧焦。冷却牛奶液时，可以将其放在冷水中加速降温，但注意不要让其直接接触冰块，以免牛奶液过快冷却导致凝固不均。冷冻时间可以根据个人喜好调整，但一般建议至少冷冻一晚上，以确保雪糕完全凝固并达到最佳口感。