蜂巢蜜怎么保存？蜂巢蜜过期了可以吃吗？

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有网友碰到这样的问题“蜂巢蜜怎么保存？蜂巢蜜过期了可以吃吗？”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

蜂巢蜜应保存在干燥、避光、卫生的环境中，可以选择常温、冰箱或真空保存，但过期的蜂巢蜜需视情况而定是否可食用。

保存方法：

常温保存：蜂巢蜜能在常温下存放5~10天不变质，这得益于蜜蜂的时常替换以及蜂蜜、蜂胶等自身的杀菌灭菌效果。冰箱保存：冰箱低温能抑制菌类活性，延长蜂巢蜜保质期，可保存1~3月，放冰冻层甚至能保存半年左右。真空保存：真空环境对所有菌类都有很强的抑制作用，能保存蜂巢蜜3~5年时间不变质，但打开后需放冰箱保存。

保存注意事项：

蜂巢蜜应保存在干燥、避光、卫生的地方。蜂巢蜜和蜂蜜有所不同，有一定的保质期，不可长期保存。保存过程中需远离刺激性气味的物质，以免出现串味、污染。

过期蜂巢蜜的食用问题：

真正纯天然的蜂蜜不存在过期变质的说法，因为蜂蜜具有很强的抗菌能力。但市面上的蜂蜜多为加工产品，纯度不一。如果购买的蜂蜜质量较好，到了保质期后仅出现结晶，无其他变化，仍可食用。如果蜂蜜出现冒泡和变酸的情况，则不建议再食用，可以加入牛奶制成护发素使用。

综上所述，蜂巢蜜的保存需讲究方法，而过期的蜂巢蜜是否能食用则需根据具体情况判断。