如何去处哈喇味

来源：99网

有网友碰到这样的问题“如何去处哈喇味”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

去除哈喇味，你可以试试这几个小妙招哦！

加碱水法：

如果油有哈喇味，可以加点碱水进去。就像给油洗个澡一样，碱水能中和那些让油变味的游离脂肪酸，还能像肥皂一样吸走杂质。记得碱水浓度要调到15%，然后按照油量的7.5%来加，搅一搅，等杂质沉淀就好啦。

加盐法：

还可以试试盐水大法！调个15%浓度的盐水，然后油和盐水2:1混合，疯狂搅拌15分钟，让它们充分融合。之后静置一会儿，杂质就会沉淀下来，哈喇味就不见啦。

加醋法：

醋也是个好东西，加点醋进去，油和醋的比例大概3:1，别忘了留点空间给它们“呼吸”。然后摇一摇，搅一搅，耐心等待2-3天，油和杂质就会分开，哈喇味也就拜拜啦。

试试这些方法，让你的食物远离哈喇味，重拾美味吧！

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