有网友碰到这样的问题“怎么去除烧料猪油罐子的哈拉味?”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
烧料猪油罐子如果有哈拉味,可以尝试以下几种方法:
1. 用清水反复漂洗:将罐子内部倒满清水,然后倒出,重复2-3次,直到罐子内无异味。
2. 使用小苏打:将适量的小苏打撒在罐子内部,然后加上清水,让其溶解,静置20-30分钟。再用清水反复漂洗,直到罐子内无异味。
3. 使用醋和盐:将适量的醋和盐混合到清水中,然后将罐子内部倒满这个混合液。静置一段时间后,用清水反复漂洗,直到罐子内无异味。
4. 使用漂白水:将漂白水调制成适量的浓度,将罐子内部倒满漂白水,静置30分钟以上,然后用清水反复漂洗,直到罐子内无异味。
注意:无论采用哪一种方法,处理完成后一定要用清水反复冲洗干净再使用。同时,这些方法均不能与食品直接接触,应该充分清洗干净后晾干之后再使用。
解决方案2:
有“哈喇味”是保管中温度过高,保管时间过长,含水量过多所造成的。去掉“哈喇昧”的方法:
一是将猪油重新加热熬炼,通过加热可去掉不良气味,同时去掉多余的水分。
二是在油中加入一定数量的调味料再重新熬一下,如:花椒、大料、葱、姜等,以增加香味去除“哈喇味”。
解决方案3:
去掉“哈喇昧”的方法:【第一种】是将猪油重新加热熬炼,通过加热可去掉不良气味,同时去掉多余的水分。
【第二种】是在油中加入一定数量的调味料再重新熬一下,如:花椒、大料、葱、姜等,以增加香味去除“哈喇味”。用白醋加食用咸在加少量的水,就可以淸除装过猪油罐的异味。
【第三种】用白醋反复淸洗几次就没有异味了。因为白醋和食用咸都是清除异味的最佳材料,也无毒。
【总结】可以采取烧灼的方法,才能彻底的祛除陶罐长期的猪油味。乘过猪油的陶器,由于渗入了油脂驻留于陶片内,导致陶罐长期的猪油味道。无论你怎样的刷洗,都无法彻底的祛除猪油味。
而经过高温烧灼后,油脂会燃烧或分解为其它挥发性物质散发掉,猪油味就会被彻底的去掉。或者用碱水煮,也会有一定的成效。
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