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支付宝小鸡饲料9月7日一般来说,现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗答案:通常没有

来源：99网

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解决方案1：

通常没有。

解析：

夫妻肺片的起源：“夫妻肺片”这道菜由郭朝华、张田政夫妻创制，是一道具有悠久历史和独特风味的川菜。主料的变化：在最初的制作过程中，这道菜可能包含了牛肺作为主料之一。然而，郭朝华和张田政夫妻在制作过程中发现，牛肺的口感并不理想，因此他们决定去掉牛肺，转而使用其他食材。主要食材：去掉牛肺后，他们开始选用牛的废弃边角料，如牛心、牛舌等，作为这道菜的主料。这些食材经过精心烹制，口感鲜美，营养丰富，逐渐成为了“夫妻肺片”的标志性食材。名称的由来：由于这道菜最初选用的是牛的废弃边角料，因此被人们称为“废片”。后来，为了好听和易于传播，郭朝华和张田政夫妻将其改名为“夫妻肺片”，并一直沿用至今。

综上所述，现在正宗的“夫妻肺片”里通常没有肺片，而是以牛心、牛舌等食材为主料。这一变化不仅提升了菜品的口感和品质，还使其成为了备受人们喜爱的川菜佳肴。

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