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专利名称：一种测定食品中生孢梭菌的方法专利类型：发明专利
发明人：卢云,王芳,薛晓晶,吴玉平,王晶,刘汉霞,郑立新,田世申请号：CN202010666976.8申请日：20200710公开号：CN112538515A公开日：20210323
摘要：本发明提供了一种测定食品中生孢梭菌的方法，主要包含了接种和培养菌落，分离典型菌落，进行分子生物学检测和根据生孢梭菌(J‑201)为阳性对照，产气荚膜梭菌(ATCC‑13124)为阴性对照，判定检测结果四个主要步骤。
申请人：中检科(北京)测试技术有限公司,中国检验检疫科学研究院综合检测中心
地址：100176 北京市北京经济技术开发区西环南路18号B座301室
国籍：CN
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