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专利名称：一种狗肉火腿专利类型：发明专利发明人：颜玲鲁,杨志伟申请号：CN201510682463.5申请日：20151021公开号：CN106605851A公开日：20170503
摘要：本发明的一种狗肉火腿，原料及其重量配比为：狗肉50～70份，枸杞2～8份，大豆分离蛋白1～3份，聚葡萄糖3～6份，其余组分为盐、调味品和微量维生素。本发明有益效果是：本产品能方便的食用狗肉、味道鲜美、营养价值高。特别添加聚葡萄糖在不降低口感的同时，降低了过多食用脂肪对人体健康的不利影响。
申请人：李兴全
地址：734000 甘肃省张掖市甘州区新乐小区
国籍：CN
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