一种草莓酸奶布丁及其制作方法

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201110202655.3 （22）申请日 2011.07.20

（71）申请人 天津市尖峰天然产物研究开发有限公司

地址 300457 天津市塘沽区开发区十二大街南黄海三街5号

（10）申请公布号 CN102885135A

（43）申请公布日 2013.01.23

（72）发明人 刘莹 （74）专利代理机构

代理人

（51）Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

（54）发明名称

一种草莓酸奶布丁及其制作方法

（57）摘要

本发明涉及一种草莓酸奶布丁及其制作方

法，其组成及配比如下：明胶1-10%，白砂糖10-30%，草莓汁粉1-10%以及酸奶。本产品采用先进的设备、合理的工艺、全封闭的方式组织生产。本产品采用草莓汁粉及多糖调配而成，色泽清新、营养丰富，具有草莓特有的风味，还兼有草莓的药用价值，预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

法律状态

法律状态公告日

2013-01-23 2015-03-18

公开

法律状态信息

公开

发明专利申请公布后的视为撤回

法律状态

发明专利申请公布后的视为撤回

权利要求说明书

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说明书

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