园艺学 现代农业科技２０１４年第１４期 桃树栽培管理技术 古力米拉 （维吾尔自治区博乐市林管站，博乐８３３４００） 摘要介绍桃树栽培管理技术．包括土肥水管理、整形修剪、疏花疏果、采收等方面内容，以供参考。 关键词桃树；栽培管理；博乐 中图分类号Ｓ６６２．１ 文献标识码Ｂ 文章编号１００７—５７３９（２０１４）１４—００７４—０２ 桃树的栽培和管理措施关系到树体的产量和果实的品 质，只有做好桃树的管理工作，才能够达到高产、高效的目 的，增加果农的收入，促进农业增效。现将桃树栽培管理技 术介绍如下．以供参考。 １土肥水管理 １．１土壤管理 桃园土壤耕作管理中多年来一直采用清耕法。该方法 具有使土壤有机质降低和破坏土壤结构等弊端。应大力推 广桃园行间生草、株间覆盖的先进技术。该技术有利于提高 土壤有机质含量，同时能够起到保肥保水、改善土壤环境的 作用【”。 １．２科学施肥 桃树是丰产树种，产量比较高，肥料需求量大。桃园首 先要做好秋施有机肥，成龄树以每株８０ ｋｇ左右为宜。其次 要做好萌芽前、花后、硬核和果实膨大期的追肥，追肥量可 根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力等因素综合分析决 定。在施肥过程中要做到氮、磷、钾肥搭配。在具有一定规模 的桃园中应将桃叶营养诊断和土壤科学分析相结合。科学 指导施肥。 １－３灌水与排水 桃园灌水要依雨水情况而定。北方春季干旱，要做好萌 芽前、花后、硬核期灌水。１１月上旬灌冻水 。桃树怕涝，雨 季必须注意排水，防止桃园积水，积水后易造成桃树黄叶、 落叶或死亡。 ２整形修剪 ２．１丰产树形 ’ 合理的树形能够增加光照、提高桃树的产量、改善果实 的品质。通过实际生产发现，桃树丰产的树形主要有自然开 心形和两主枝开心形（“丫”字形）。确定丰产树形的依据主 要是桃园种植的株行距。对于株行距为３～４ ｍ￣４～５ ｍ的桃 园，适宜选择自然开心形。该树形的干高为４０ ｃｍ左右，有３ 个主枝，每个主枝有２～３个侧枝。对于株行距为２．０～２．５ ｍ× ５．０～６．０ ｍ的桃园，适宜选用的丰产树形为两主枝开心形嗍。 该树形的特点为干高５０～７０ ｃｍ，两大主枝，每主枝２ ３个 侧枝。 ２．２不同年龄时期的修剪特点 一是幼树期。这一时期是指桃树定植后ｌ ３年．该时期 桃树修剪的原则是宜轻不宜重。除骨干枝延长按整形要求 适当轻剪长留外，树冠外围适当疏枝圈。其余枝条一律轻剪 或缓放（特别是以短果枝结果为主的品种），利用辅养枝和 收稿日期２０ｌ４一ｏ６一ｌ７ ７４ 副梢结果。二是盛果初期修剪。定植后３～５年为盛果初期， 树冠骨架已形成，开始大量结果。该时期修剪的目的仍然是 培养主侧枝扩大树冠，要控制枝条的开张角度，对结果枝适 当轻剪密留，严格控制徒长枝、竞争枝等旺枝。在修剪的过 程中要利用摘心，破坏顶端优势，促进新枝的分生，培养和 配备好枝组。三是盛果期修剪。桃树在定植后５～１５年为盛 果期，这一时期的树形修剪主要是为了调整结果与生长的 关系。在修剪过程保持树冠的长度，将顶端旺枝疏除，调节 光照条件，巩固枝组，对衰弱枝及时更新复壮，防止结果部 位外移，达到立体结果，适当重剪果枝，多留预备枝，延长盛 果期年限嘲。 ２．３桃树生长期修剪 桃树芽具有早熟性、萌发力强、形成副梢能力强的特 点，容易造成枝条过多、过旺、过密。因此，必须做好生长期 修剪（夏剪）。 第１次夏剪在４月下旬至５月上旬时簇期进行。主要 任务是抹除双芽、剪锯口附近或树干上发出的无用枝芽，调 节剪口芽方向和角度，缩剪未坐果的长果枝条等。 第２次夏剪进行的时间为５月中下旬至６月上旬．这 一时期是桃树新梢快速生长的阶段。这一时期进行修剪的 目的是避免桃树生长过快，营造良好的光照环境。为坐果打 好基础。对不同的枝条要采取不同的修剪方法：一是对桃树 的骨干枝、延长枝等采取利用二次枝和短截、摘心等方法对 树势进行平衡；二是对竞争枝、过密、过旺枝进行疏除。对情 况允许的进行短截，有副梢枝留２～３个副梢重短截。以改变 枝条的方向削弱生长势。无副梢枝在３０ ｃｍ处短截，促发副 梢，利用副梢结果和培养枝组。三是徒长性结果枝修剪。根 据着生的位置进行不同的处理，着生在主侧枝背面的。对于 有空间供其生长的进行摘心。破除顶端优势。以使中下部形 成花芽。有副梢留１—２个副梢摘心，或留３０～４０ ｅｍ摘心。 第３次夏剪的时间为７月中上旬，此时新梢生长速度 不快，修剪要达到改善光照和通风的目的，减少消耗在枝条 生长过程中的养分，使树体的营养生长逐渐向花芽分化和 果实生长转换，尤其是对于中晚熟品种而言，此次修剪的意 义更加重大。对于徒长枝和竞争枝，在第３次修剪的基础 上，留ｌ～２个副梢再次短截控制，目的是使基部芽充实。 对未停长的长枝，全部轻摘心（剪去１／４～１／３），并疏除过密 无用枝。 第４次夏剪的时间是８月下旬至９月上旬．此时新梢 的生长已经基本停止。夏剪的目的是减掉不成熟的枝条，减 少养分的消耗，增强越冬能力。 古力米拉：桃树栽培管理技术 ３疏花疏果 ３．２化学疏花疏果 桃容易形成芽，花量较大，坐果率较高。为提高果实的 主要疏除药剂有石硫合剂、乙烯利、疏桃剂、整形素Ｂ 品质应进行疏花疏果。 乳油等。由于桃树对许多化学药剂反应敏感，在多种影响疏 ３．１人工疏花疏果 除效应的因子下，常常发生不同程度的药害或疏除效果不 人工疏花的适宜时期为蓓蕾开始露红时，即开花前４～５ 稳定等情况，生产上还没有大面积推广使用。 ｄ，最迟在花期。留蓓蕾的标准是：长果枝留５－６个单花蕾， ４果实套袋 中果枝留３－４个，短果枝和花束状果枝留２—３个。在长果枝 对桃树果实进行套袋能够使果实成熟均匀，提高果实 上疏掉前部和后部的蓓蕾，留中间的蓓蕾；短果枝和花束状 的商品价值。套袋一般在疏果后进行，套袋前喷施１次杀菌 亲枝留前部蓓蕾，支掉后部蓓蕾。在双花芽节位，只留１个 剂。纸袋可选用桃果专用纸袋，也可用专用套袋纸自制。套 蓓蕾，要留果枝两侧或斜下侧蓓蕾。 袋操作顺序应按主枝由上而下、由内向外进行，袋口用铁丝 疏果在花后２周开始，通常坐果率较高的品种只疏１ 扎紧。鲜销果可于采前３～５ ｄ，将纸袋撕开促进上色。罐藏桃 次，而坐果率低的品种可疏２次。最后一次疏果也叫定果， 可不必撕袋，带袋采收网。 约在硬核期。定果的原则是按产定果，按枝留果。长果枝以 ５参考文献 留中上部果，中短果枝以留先端果为好，一般要求长果枝留 【１］邵爱明．夏季桃树栽培管理技术【Ｊ】＿现代农业科技，２００９（１４）： １０４，１０６． ２～５个，中果枝留１～３个，短果枝留１个，花束状果枝不留， 【２］何福荣．桃树栽培与管理技术［Ｊ】．农技服务，２０１３（２）：１２２，１２４． 副梢果枝留１～２个。不同品种。大小果形应有所区别。疏除 【３】刘建平．秦安桃树栽培管理技术［Ｊ】．中国林副特产，２０１３（５）：７３—７４． 并生果、畸形果、小果、黄萎果、圆形果、朝天果、病虫果和多 【４］夏梦梦．桃树栽培管理技术简述啪．安徽林业科技，２００７（Ｚ１）：４３． 【５】王春华．温室桃树栽培管理措施［Ｊ】．果农之友，２０１２（２）：１４，２４． 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