今天，我的家人给我买了一条活蹦乱跳、鲜美无比的鲈鱼。这种鱼叫松鼠鱼，它的形状像松鼠，又叫松鼠桂鱼。
首先要将鲈鱼洗干净，然后在肚子里塞入鸡蛋，再放上各种调料和葱姜蒜等佐料，腌制30分钟左右。接着拿出刀，把鲈鱼切成小块，就可以下锅炸了。只见爸爸点燃火炉，把油倒进去，看到热气腾腾之时，迅速把鱼肉丢进去炸，过了几秒钟就捞起来装盘了。这样松鼠鲈鱼也做好啦！虽然现在外面天寒地冻，但是，吃起香喷喷的松鼠鲈鱼，真让我大饱口福啊！还有比这更幸福的事情吗？
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