葫芦的故事
2007年我在桂林驴行时，买了一个葫芦。后用钝器刮掉一层表皮，悬挂在室内风干。在2008年的春天，父亲将葫芦锯开，取籽播种；此后每年都要种植葫芦；我们一家人每年都要吃上不少的葫芦果肉，也送了不少的葫芦给亲朋好友。几年下来，如今许多葫芦已经变形了，其原因据猜测是父亲将葫芦与普通的葫子种在一块，加上蜂虫采花粉时的传播效应。希望将来在外地旅行时，还能买到比较纯的葫芦种。
父亲在今年清明前后种下的葫芦籽虽然发了芽，但是一个月后没有成活；然后母亲又补种了一些葫芦籽，直到我回乡下过中秋节，才品尝到可口的葫芦果肉。
葫芦 (bottle gourd)
一、播种育苗：一般在立春到清明播种均可。如播种早、气温低，则采用农膜覆盖育苗；如清明前后播种、气温高，可采用直播，即按株行距挖穴，浇水点播2—3粒种子后覆土。直播时注意种子不要放反了：种子尖端朝下，长根系；种子头端（凹端）朝上，发芽；也可平放，任其生长。
二、采收：葫芦可在田地上爬藤生长，也可在棚架上生长。其生长期较长，成熟较晚。从7月上旬开始逐渐采收，一直到国庆节前后，藤蔓才开始枯黄。
三、食用：葫芦的果实可以在未成熟的时候（手捏时感觉较软）收割作为蔬菜食用。当幼瓜茸毛基本脱落，皮色变淡时为适收期。适时采收可提高果实品质，促使上部继续结瓜和后续瓜的生长。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色。先削掉瓜皮，洗净后即可煮食。果实过老采收，则影响食用价值，但也可削成瓜条或瓜片，晒干后食用。
四、风干：葫芦也可以在完全成熟后（滕蔓枯黄、手捏时感觉很硬）采收。采下来后还要用钝器刮掉一层表皮，悬挂在室内风干。除留下几个做为来年的种葫芦外，其它的可作为容器、礼物、辟邪的法器、工艺品等。
五、变形：由于蜂虫采花粉时的传播效应，葫芦种植一年后就可能会变形，但不影响食用价值。
