血液酒精80到100毫升算醉驾，具体定责如下：
1、驾驶机动车血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上属于醉驾。根据相关法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20MG/100ML，小于80MG/100ML的驾驶行为为饮酒驾车；车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80MG/100ML的驾驶行为为醉酒驾驶。
2、醉驾的认定主要参考血液中的酒精含量。依据规定，当驾驶人员每100毫升血液中酒精含量不足80毫克，但是大于或等于20毫克的为饮酒后驾车；驾驶人员每100毫升血液中酒精含量大于或等于80毫克的为醉酒驾车。另外，如果驾驶人员每100毫升血液中酒精含量达到200毫克以上的，将会被从重处罚。
醉驾的后果影响：
1、触觉能力降低。饮酒后驾车，由于酒精的麻醉作用，人的手、脚的触觉较平时降低，往往无法正常控制油门、刹车及方向盘；
2、判断能力和操作能力降低，无法正确判断距离、速度；
3、视觉障碍。饮酒后可使视力暂时受损，视像不稳，辨色能力下降，因此不能发现和正确领会交通信号、标志和标线；
4、疲劳。饮酒后易困倦，表现为行驶不规律，空间视觉差等疲劳驾驶的行为。
5、血液中酒精含量超过0.3％。就会导致视力降低，在这种情况下，人已经不具备驾驶能力。如果酒精含量超过0.8％，驾驶员的视野就会缩小。至于醉酒的驾驶员，甚至只能感觉到周围环境的很小一部分。
综上所述，根据我国法律的规定，驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为就可以认定为醉驾。驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为可以认定为酒驾。要是醉酒后驾驶机动车，会由机关的交通管理部门进行约束到酒醒为止；并且还会吊销机动车驾驶证。根据法律追究刑事责任，并且五年内无法再次考取机动车驾驶证。
【法律依据】：
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条
醉酒驾驶机动车的，由机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
《中华人民共和国刑法》第一百三十三条
在道路上驾驶机动车，有下列情形之一的，处拘役，并处罚金：
（一）追逐竞驶，情节恶劣的；
（二）醉酒驾驶机动车的；
（三）从事校车业务或者旅客运输，严重超过额定乘员载客，或者严重超过规定时速行驶的；
（四）违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全的。
