仿膳菜的读音是：fǎng shàn cài。
仿膳菜的拼音是：fǎng shàn cài。 结构是：仿(左右结构)膳(左右结构)菜(上下结构)。
关于仿膳菜的成语
菜蔬之色 问寝视膳 迷离徜仿 菜果之物 买菜求益 面呈菜色 相仿相效 看菜吃饭 仿徨失措 问安视膳
关于仿膳菜的词语
淹荠燎菜 迷离徜仿 看菜吃饭 菜果之物 漏齑搭菜 徙倚仿佯 买菜求益 鸡黍之膳 问安视膳 问寝视膳
仿膳菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
仿制的宫廷菜。网友释义：即仿制的宫廷菜。1925年，部分流散的清宫御厨名师孙超然、王玉山、赵永寿、牛文质、温宝田等，聚集于北京北海公园，开设仿膳斋，按照清宫御膳房的做法烹制菜点，尔后，仿膳菜便风靡一时。其特别是做工精细、形色美观、味道鲜醇、软嫩清淡、命名典雅，有“稀贵、奇珍、古雅、怪异”之说。
