《庖丁解牛》文言知识与名句默写
一、重要词语释义
庖丁为文惠君解（开剥分割）牛，手之所触（接触），肩之所倚，足之所履（名动，踩），膝之所踦（支撑）(yǐ)，砉(xū)然（拟声词，皮骨相离的声音）向(xiǎng)（通“响”）然，奏刀騞(huō)然（拟声词，形容比砉然更大的进刀解牛声），莫不中(zhòng)音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会（节奏）。
文惠君曰：“嘻（赞叹声），善哉！技盖(hé)（通“盍”，何，怎样）至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道（自然的规律）也，进（超过）乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇（接触）而不以目视，官知（视觉）止而神欲行。依乎天理（牛生理上的天然结构），批（击）大郤（同“隙”，空隙），导（顺着）大窾(kuǎn)（空处），因（依）其固然（牛本来的生理结构），技（同“枝”，支脉）经（经脉）肯（紧缚在骨上的肉）綮(qìng)（筋肉聚结处）之未尝，而况大軱(gū)（股部的大骨）乎！良庖岁（名状，每年）更（换）刀，割（生割硬砍）也；族（众，一般的）庖月（名状，每月）更刀，折（用刀折骨）也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发（出）于硎(xíng)（磨刀石）。彼节（骨节）者有间（空隙），而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎（宽绰的样子）其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发（出）于硎。虽然，每至于族（胫骨交错聚结处），吾见其难为，怵(chù)然（警惧的样子）为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋（拟声词，骨肉离开的声音）(huò)然已解，如土委（堆积）地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善（同“缮”，修治，即揩拭）刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
二、文言知识归纳 （一）通假字
1.砉然向然（通“响”） 2.技盖至此乎（通“盍”，何，怎样。） 3.批大郤（通“隙”，空隙） 4.技经肯綮之未尝（通“枝”，支脉） 5.善刀而藏之（通“缮”，修缮） （二）古今异义 1.视为止，行为迟。
古义：动作 今义：受思想支配而表现在外面的活动
2.虽然，每至于族。
古义：虽然这样，但是 今义：连词，表转折
3.所见无非牛者。
古义：没有不是 今义：无外乎 4.因其固然（牛本来的生理结构）
古义：牛本来的生理结构 今义：连词，表转折 5.我见其难为
古义：难于做（下刀） 今义：使人为难 （三）词类活用
1.足之所履（名动，踩） 2.良庖岁更刀（名状，每年） 3.族庖月更刀（名状，每月）
4.以无厚入有间（形名，薄刀）
5.我见其难为（意动，对……感到困难） （四）一词多义 1.为
（1）庖丁为文惠君解牛（替） （2）吾见其难为（做，即下刀） （3）怵然为戒（作为）
（4）视为止，行为迟（因为）
（5）为之四顾，为之踌躇满志（因为） （五）特殊句式
1.判断句
（1）臣之所好者，道也 2.省略句
（1）技盍至（于）此乎
（2）视为（之）止，行为（之）迟 3.状语后置 （1）新发于硎 4.宾语前置
（1）技经肯綮之未尝
三、名句默写
1、在《庖丁解牛》一文中，庖丁解牛过程之中发出的响声合乎舞乐的节拍，也合乎乐曲的节奏，即“合于《桑林》之舞 乃中《经首》之会”。
2、在《庖丁解牛》中，庖丁说自己起初在解牛的时候目有全牛，即“始臣之解牛之时 所见无非牛者”。
3、庖丁解牛技术高超在于他能够把握牛体的结构，熟练掌握解牛规律的句子“依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然”。
4、《庖丁解牛》一文中庖丁对自己追求和技术评价是：“臣之所好者道也，近乎技矣”） 5、表现庖丁在现阶段解牛时达到一定高度的语句是：“方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行” 6、表现庖丁解牛到关键部分或难度大时仍保持谨慎态度的语句是：“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。” 7、表现庖丁解牛后怡然自得神态和举动的语句是：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之” 8、《庖丁解牛》一文对庖丁身体部位的几处描写“手之所触 肩之所倚 足之所履 膝之所踦”将庖丁解牛的动作艺术化、舞蹈化，并用几个拟声词“砉然向然 奏刀騞然”表现了其解牛的声律皆合乎音律，呈现了庖丁高超的解牛技术。
9、在《庖丁解牛》中，庖丁面对梁惠王的询问，放下刀说出的一句代表他观点的句子是“臣之所好者道也 进乎技矣”
10、在《庖丁解牛》中，庖丁说自己在解牛三年之后未见全牛，即“三年之后 未尝见全牛也”。
11、在《庖丁解牛》中，庖丁说自己在最后一阶段解牛时是用心去感受，而不是用眼睛去看的句子是“方今之时 臣以神遇而不以目视 官知止而神欲行”。
12、庖丁说好的厨师每年换刀是因为割肉，即“良庖岁更刀 割也”。
13、庖丁说一般的厨师每月换一次刀是因为用刀砍骨头，即“族庖月更刀 折也”。
14、庖丁的刀十九年而刀刃依然像从磨刀石上刚刚拿出来是因为“彼节者有间 而刀刃者无厚 以无厚入有间 恢恢乎其余游刃必有余地矣”。
15、表现庖丁解牛到关键部分时仍保持谨慎态度的句子是“怵然为戒 视为止 行为迟 动刀甚微”。
16、《庖丁解牛》中庖丁采用对比的说从刀的角度法陈述自己技艺高超的句子是“今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎”。
17、梁惠王在听完庖丁解牛的故事之后，便懂得了养生之道，即“吾闻庖丁之言 得养生焉”。
