水果中含有各种丰富的维生素及人体所需的各种微量元素,对于人体调节增强免疫力起着重要的作用。水果有易失水,易碰伤,易腐烂三大特征。一般需冷藏保存,热带水果常常温保存,互相催熟的品种分开摆放。楼面商品经常洒水防止水分流失。 根据商品特性,将水果分为六类:软身水果类(软果类),硬果类,有核水果类(核果类)柑橘类,瓜类及热带水果类。 红提 分类:分为有籽和无籽两种。 主要产地(有籽):美国、智利、澳洲、南非、中国 (无籽):美国、澳洲。 颜色:浅红 形状:圆形或椭圆形。 口感:肉质爽脆,甜浓多汁。 果实:果粒表面有霜,果肉较硬,丰富饱满,大小均匀,果粒较大,果梗青绿。 存放:冷藏库保存5——7天。 成熟季节:夏末秋初(6——9月)。 青提 分类:分为有籽和无籽两种。 主要产地(有籽):美国、澳洲、智利、南非。 (无籽):南非、澳洲。 颜色;浅绿色。 形状:无籽为圆形,有籽为椭圆形。 口感:肉质爽脆,清甜多汁。 果实:果粒表面有霜,果肉较硬,丰富饱满,大小均匀,果梗青绿。 存放:冷藏库保存5——7天。 成熟季节:秋季。 黑提 分类:分为有籽和无籽两种。 主要产地(有籽):美国、澳洲、智利、南非。 (无籽):美国。 形状:圆形。 口感:肉质爽脆,甜浓多汁。 果实:果粒表面有霜,果肉较硬,丰富饱满,大小均匀,果梗青绿。 草莓 主要产地;中国中部、西部、、山东 颜色:鲜红或深红色。 口感:肉质鲜嫩多汁,味酸甜。 果粒:果粒较大,大小均匀,易擦伤,压伤。 存放:冷藏库保存2——3天。 其他:进口草莓也称士多啤梨。 成熟季节:春季(4——5月份)。 葡萄 主要产地:中国西部、中部,、山东等地 颜色:紫红色。 形状:圆形。 口感:肉质爽脆、清甜多汁,有籽(籽较大)。 果粒:表面有霜,果粒较大,丰富饱满,果梗青绿色。 存放:冷藏库保存5——7天。 成熟季节:7、8月份。 葡萄 主要产地;。 颜色:浅绿色或紫红色。 形状:椭圆形。 口感:肉质爽脆、清甜多汁,皮薄,分有籽和无籽两种。 果粒:表面有霜,果粒较小,果梗青绿色。 存放:冷藏库保存5——7天。 成熟季节:7、8月份。 奇异果 国产称为猕猴桃 主要产地:澳洲、美国、新西兰、智利、中国海南、湖北。 颜色:黄绿色或咖啡色。 形状:椭圆形。 口感:肉质柔软多汁,甜酸味美, 果粒:边面表面有棕色绒毛,形状大小均匀整齐,未成熟时较硬,成熟后变软。果肉为绿色,种子为黑色芝麻状,排列成环形。 存放:冷藏库保存9——10天。 火龙果 主要产地:越南。 颜色:鲜红色。 形状:表面有较厚的绿色短叶,顶部叶子较长,形状如一团火焰。 口感:果肉白色,肉中布满芝麻状黑色种子,肉质脆嫩,口感清淡、微甜、水分充足。 华盛顿苹果(红蛇果) 果粒:较大,果粒结实,水分充足无皱纹。 存放:冷藏库保存7天。 主要产地:美国、加拿大、新西兰、南非。 颜色:深红色,带暗红色条纹。 口感:果肉淡黄色或奶白色,味道爽脆甜美。 果粒:果实较硬,表面光滑有光泽,曲线优美。 存放:冷藏库保存7——10天,常温保存3——5天。 青苹果 主要产地:美国、新西兰、中国。 颜色:绿色、有光泽,带白色暗点。 口感:果肉奶白色,爽脆多汁,偏酸味。 果粒:果实较硬,大小均匀。 存放:冷藏库保存7天,常温保存3天 加力苹果 姬娜苹果 主要产地:美国、澳洲、新西兰、智利。 颜色:黄底带红色,色泽鲜艳带白色条纹。 口感:果肉为奶白色,皮薄,肉质脆甜。 果粒:果形较小,肉质坚实。 存放:冷藏库保存7天,常温保存3天 智利苹果 主要产地:智利 颜色:暗红微带绿色,有光泽。 口感:肉质脆硬、甜美 果粒:有大小两种,肉质硬实,皮薄,肉果肉为奶白色,或黄白色。 红富士 主要产地:山东、陕西、东北。 颜色:粉红色,有条状或絮状斑纹,有光泽。 口感,爽脆多汁,有清香味,甜中带微酸。 形状:扁圆形。 果粒:果粒较大,果实脆硬,丰富饱满,易碰伤。 存放:冷藏库保存7天,常温保存3天。 成熟季节:8、9月份。 国光苹果 主要产地:山东、辽宁等地。 颜色:底色为黄色,略带红色。 口感:果肉为奶白色或黄白色,皮薄,爽脆多汁,甜带微酸。 果粒:果形较小,果实较硬,果形丰满。 存放:冷藏库保存7天,常温保存3天 成熟季节:8、9月份。 啤梨 主要产地:美国、澳洲。 颜色:草绿色,表面有褐色小点。 形状:葫芦状。 口感:果肉为奶白色,爽甜,成熟后果肉变软。 果粒:大小均匀,水分充足。 存放:冷藏库保存7天。 水晶梨 主要产地:日本,新西兰。 颜色:浅黄白色,有细小的褐色黑点,有晶莹之感。 形状:卵圆形。 口感:果肉呈奶白色,皮极薄,肉质脆嫩无渣,甜美多汁。 果粒:大小均匀,果实饱满,极易擦伤,碰撞后表面变黑。 存放:冷藏库保存5——7天。 贡梨 主要产地:、陕西。 颜色:淡黄色,并有细小的褐色黑点。 形状:椭圆形或圆形 口感:果肉黄白或奶白色,甜美多汁,质地细嫩,有浓烈香味 果粒:果形较大,较硬,较易擦伤。 存放:冷藏库保存5——7天。 香梨 主要产地:中国库尔勒 颜色:黄色、微带红色。 形状:倒卵形。 口感:果肉为奶白色,肉质细嫩,甜美多汁,有浓烈香味。 果粒:果形较小,表面光滑,微软。 存放:冷藏库保存5——7天。 砀山梨 主要产地:安徽省砀山县。 颜色:黄色。 形状:球形。 口感:果肉为奶白色,汁多,爽脆。 果粒:硕大,果皮较厚且粗糙,表面有黑色斑点。 存放:冷藏库保存5——7天。 丰水梨 主要产地:山东 颜色:咖啡色 形状:卵形 口感:果肉为浅黄色,甜美多汁,质地细嫩,水分充足。 果粒:果皮粗糙,无光泽,果体较大。 存放:冷藏库保存5——7天。 鸭梨 主要产地:河北、山东、河南、天津。 颜色:黄色 形状:倒卵形 口感:果肉为浅黄色,质地细嫩,甜美多汁,水分充足,爽口,味香浓 果粒:表面光滑,果体较软,大小均匀。 存放:冷藏库保存5——7天。 莱阳梨 主要产地:山东莱阳 颜色:黄色或黄白色 形状:倒卵形 口感:果肉为浅黄色或黄白色,肉质细嫩,爽脆多汁,较甜。 果粒:大小均匀,果体微软,表面光滑。 存放:冷藏库保存5——7天。 桃驳李 产地:美国、新西兰、南非、澳洲 颜色:黄色底色,橙红 口感:兼备桃和李的味道,刚成熟时爽脆,久熟果肉变软多汁 果肉:淡黄或黄色,成熟度越高,颜色越深。 手感:坚硬,成熟后变软。 存放:冷藏库保存5——7天。 油桃 主要产地:陕西、四川 颜色:底色为黄色或淡绿色,顶色为橙黄色或白色 口感:兼备桃和李的味道,刚成熟时爽脆,久熟果肉变软多汁 果肉:淡黄色或白色。 手感:坚实,久置变软。 存放:冷藏库保存5——7天。 水蜜桃 主要产地:四川、北京 颜色:金黄色或白绿色,部分表面呈粉红色。 口感:味道甜美,多汁,微酸。 果肉:黄色,幼嫩。 手感:坚硬,久熟变软。 外观:外皮带绒毛。 存放:冷藏库保存5——6天。 黑布林 主要产地:美国、中国 颜色:黑色或紫黑色,表面有白霜。 口感:肉质软嫩,味道甜美,略带酸味,国产的较酸。 果肉:黄色或褐色 手感:坚硬,富有弹性。 存放:冷藏库保存7——10天。 红布林 (红李) 主要产地:美国、智利、澳洲、中国 颜色:浅红色至深紫色。 口感:味道甜美多汁,微酸,国产的较酸涩。 果肉:黄色,红色。 手感:坚硬,富有弹性。 形状:圆形或椭圆形,国产的红布林形体较小。 存放:冷藏库保存7——10天。 青布林 主要产地:美国。中国海南。 颜色:浅绿色。 口感:味道甜美。 果肉:浅黄色 手感:坚硬,富有弹性。 形状:圆锥形。 存放:冷藏库保存7——10天。 西梅 主要产地:美国、智利、澳洲 颜色:暗紫红色,底色为青色 口感:味道甜美 果肉:黄色 手感:坚硬,富有弹性,久熟后变软。 形状:椭圆形。 存放:冷藏库保存7——10天。 杏 主要产地:美国、智利、澳洲、中国、新西兰。 颜色:深黄色 口感:松软,甜美,微带酸味,不熟时较酸。 外观:表面有绒毛。 手感:坚硬,富有弹性。 形状:圆形 存放:冷藏库保存3——5天。 车厘子 (国产为 樱桃) 主要产地:美国、澳洲 颜色:深红色 口感:甜美多汁 手感:富有弹性 形状:圆形,果体很小。 存放:冷藏库保存4——6天。 牛油果 主要产地:美国、智利、新西兰。 颜色:墨绿色 果肉:浅绿色肉质软滑。、 形状:鹅蛋形、啤梨形。 外观:坚韧及粗糙。 存放:常温下2——3天,有自熟作用。 人参果 主要产地:泰国 颜色:黄色,红色,白色。 口感:清鲜。 形状:橄榄形,圆球形。 手感:坚实。 存放:常温下3——4天,有自熟作用。 蜜枣 (青枣) 主要产地: 颜色:青色 口感:清鲜 形状:圆形 存放:冷藏库保存5——7天。 枇杷 主要产地:、浙江 颜色:黄色或橙色 口感:多汁,甜美微带酸 手感:坚硬,富有弹性 形状:鹅蛋形 果肉:深橙色,肉质结实。 存放:常温下保存2——3天。 李子 主要产地:广东、广西 颜色:淡红色或深红色,表面有白霜。 口感:味道酸甜,不涩。 果肉:黄色或红色 形状:圆形 外观:果体较小,微软,有弹性。 存放:冷藏库保存3——5天。 柑 桔 橙 柚 柑橘类主要有柑桔、橙、柚、柠檬等。 外观果形较桔子大,近似于球形,皮为橙黄色,皮质粗厚,表面凹凸不平,不易剥开,桔纹较多,汁多而味甜。 果形小而较扁,皮呈朱红色或橙黄色,皮质细薄,较平滑且无坚硬感,瓣与皮易剥离,果心不实,桔纹较少,滋味酸甜,核尖而细。 果形中等,呈圆形或长圆形,皮稍厚而光滑润泽,皮与果肉结合较紧,难以剥离,果心充实,果肉汁多,瓣与瓣界限不分明,味道酸甜适中。 果形较大,呈不规则圆球形或梨形,似葫芦状,皮质粗糙,肥厚,皮与肉之间难以分离,成熟时多为黄色或橙色,肉质有白色和粉红色两种,味酸甜,汁多,有时也会稍带苦味。 柠檬 脐橙 大小中等,果形椭圆,两端均突起,稍尖,似橄榄球形,起鱼肉皮与肉之间难以分离,成熟时皮色鲜黄,具有浓烈的香气,汁液较酸涩。 主要产地:美国、澳洲、中国(四川、湖北)、南非 颜色:橙黄色 口感:甜美多汁 果皮:皮肉结合紧密,不一剥离 手感:坚硬,富有弹性 形状:原形或椭圆形 外观:果实顶上突起呈圆锥形,内长有发育不佳的小果 存放:冷藏库保存10——15天。 鲜橙 主要产地:美国、澳洲、中国 颜色:橙红色 口感:甜美多汁,微酸。 果皮:光滑,不易剥离。 手感:坚硬,富有弹性 形状:圆形或椭圆形 存放:冷藏库保存10——15天。 蜜柑 主要产地:澳洲、南非 颜色:橙色 口感;甜美多汁 形状:扁圆形 保存:11℃——12℃,保存3——7天。 芦柑(潮 州蜜柑) 主要产地:福建,广东汕头 颜色:橙黄色 口感:甜美多汁,爽口,较小。 形状:扁圆形、 果皮:松软易剥 保存:11℃——12℃,保存3——7天。 鲜桔 主要产地:广东,广西、福建 颜色:浅橙黄色,金黄色,具有光泽 口感:酸甜 形状:扁圆形 果皮:松软易剥 保存:11℃——12℃,保存3——7天。 黄皮西柚 主要产地:美国、澳洲、南非、日本、以色列 颜色:金黄色,部分表面呈红色 口感:酸中带甜,微带苦味 形状;扁圆形或圆形 果肉:暗红色 果皮:细滑,易剥 保存:6℃——10℃,保存3——7天。 青皮西柚 主要产地:日本、以色列 颜色:浅绿色 形状:扁圆形 果皮:细滑,易剥 果肉:白色 保存:6℃——7℃,保存3——7天。 蜜柚 主要产地:福建 颜色:黄色 口感:清甜多汁 果肉:白色、粉红色 果皮:薄、不易剥离 存放:常温保存5——7天。 沙田柚 主要产地:广西、广东梅县 颜色:黄色 口感:酸甜多汁 果肉:白色,淡黄色 果皮:厚,不易剥 存放:常温下5——7天 柠檬 主要产地:美国,澳洲、新西兰,南非 颜色:黄色 口感:极酸涩 果肉:淡黄色 果皮:细滑,不易剥 形状:椭圆形,两端均突起呈稍尖 保存:6℃——10℃,保存3——7天。 青柠 主要产地:美国、澳洲 颜色:深绿色 口感:极酸涩 果肉:淡黄色 果皮:细滑,不易剥离 形状:椭圆形,两端均突起稍尖 保存:6℃——10℃,保存3——7天。 哈密瓜 主要产地: 颜色:黄绿色 口感:甜蜜软棉,香浓甘醇 果肉:肉厚,呈橘红色或白色 果皮:厚而粗糙,大部分有网纹 形状:椭圆形 手感:坚实微软 保存:常温下2——3天 蜜瓜 主要产地:美国、澳洲、日本 颜色:浅绿带白色 口感:多汁甜美 果皮:有网纹 果肉:奶白色 形状:椭圆形 手感:坚实微软 保存:12℃——15℃,保存5——7天。 网纹蜜瓜 主要产地:海南、广东 颜色:绿白色、深绿色 口感:香甜 果皮:有网纹 果肉:浅黄色 形状:球形 手感:坚实微软 保保存:12℃——15℃,保存5——7天。 黄河蜜瓜 主要产地:山东、河南 颜色:黄色 口感:香甜可口 果皮:无网纹 果肉:浅黄色 形状:球形 手感:坚实微软 保存:12℃——15℃,保存5——7天。 香瓜 分为白香瓜和黄香瓜 主要产地:西北地区 颜色:白色或黄色 果肉:肉厚,白色或深橙色 口感:清脆,香浓甘醇,多汁,甜美。 果皮:光滑 形状:圆球形 手感:坚实,微软 保存:12℃——15℃,保存5——7天。 有籽西瓜 主要产地:海南、福建 颜色:绿色,与地面接触处为黄色 口感:汁多,香甜 果肉:红色 果皮:光亮清新,条纹清晰 形状:椭圆形 手感:表皮光滑,结实 保存:12℃——15℃,保存5——7天。 无籽西瓜 主要产地:海南、福建 颜色:绿色或深绿色 口感:汁多,香甜 果肉:红色 果皮:光亮清晰,条纹清晰 形状:圆形 手感:表面光滑,坚实 保存:12℃——15℃,保存5——7天。 黑美人西瓜 主要产地:、深圳、关系 颜色:深绿色 口感;多汁、香甜 果肉:红色有黑籽 果皮:光滑、条纹清晰 形状:椭圆形 手感:表面光滑,坚硬 保存:12℃——15℃,保存5——7天。 黄肉西瓜 主要产地:福建 颜色:绿色或黄绿色 口感:多汁香甜 果肉:黄色有籽 果皮:光滑,条纹清晰,皮薄 形状:圆形 手感:结实而微软 保存:12℃——15℃,保存5——7天。 珍珠瓜 主要产地:福建、海南 颜色:绿色或黄绿色 口感:汁多,香甜 果肉:红色有籽 果皮:光滑,条纹清晰,皮薄 形状:圆形或椭圆形,果体不大 手感:坚实而微软 保存:12℃——15℃,保存5——7天。 木瓜仔 主要产地:夏威夷、泰国 颜色:黄色略带绿色 果肉:橙红色 口感:甜美爽滑 形状:椭圆形,有少量棱条,皮薄 保存:常温下,存放5天 木瓜 主要产地:惠州、、泰国、马来西亚 颜色:未熟时呈绿色,成熟后呈黄色 口感:甜美,爽滑 果肉:黄色 形状:椭圆长形,皮薄 保存:常温下2——7天 澳芒 主要产地:澳洲 颜色:成熟后呈黄色,带淡红或黄色 口感:香甜,滑嫩 果肉:橙色 形状:较大 存放:常温下3——4天 小芒果(菲律宾芒果) 主要产地:菲律宾 颜色:未成熟时呈浅绿色,成熟后呈黄色 口感:香甜,滑嫩 果肉:橙色 形状:长椭圆形 存放:常温下3——4天 腰芒 主要产地:菲律宾 颜色:未成熟时呈浅绿色,成熟后呈黄色 口感:香甜,滑嫩 果肉:浅橙色 形状:果体较小,小于菲律宾小芒果体积。 保存:常温下2——3天 象牙芒果 主要产地:菲律宾、海南 颜色:未成熟时呈浅绿色,成熟后呈黄色或红色 口感:甜美 果肉:浅橙色 果形:较小,果形较长,头部圆而尾部尖长且弯 保存:常温下2——3天 吕宋芒果 主要产地:菲律宾、海南 颜色:黄色或黄绿色 口感:甜美,肉质光滑 果肉:橙黄色 果体:大小均匀,手感微软 保存:常温下2——3天 台农芒果 主要产地:、海南 颜色:未成熟时呈绿色,成熟后为黄色 口感:香甜,滑软 果肉;橙黄色 果体:大小均匀,手感微软 保存:常温下2——3天 金煌芒果 主要产地: 颜色:未成熟时呈绿色,成熟后呈黄色。 口感:香甜,滑嫩 果肉:黄色 外观;果体特大,长扁圆形 保存:常温下2——3天 金穗芒果 主要产地:海南、广东、福建 颜色:黄绿色。 口感:滑嫩,微酸 果肉:浅黄色 果体:头尾较分明,大小均匀 存放:常温下存放3——4天 鸡蛋芒果 主要产地:海南、广东、福建 颜色:黄绿色 口感:香甜,滑嫩 果肉:黄色 果体:大小均匀,手感微软 保存:常温下3——4天 榴莲 榴莲有金枕,青尼、甲伦等,有水果之王的美称 主要产地;泰国 颜色:未成熟时呈绿色,成熟后呈黄色 口感:滑嫩,香甜 果肉:浅黄色 果皮:果皮上长满针刺,果体较大,易失水,久置裂开 气味:成熟后会散发出香味,开启后散发出强烈香气 保存:常温下2——4天 山竹 有水果皇后的美称 主要产地:泰国、印尼 颜色:紫黑色 口感:甜美,酸甜可口 果肉:白色,为数片肉瓣 果形:圆形 果皮:特厚,坚硬 保存:常温下2——3天 椰青 主要产地:泰国,菲律宾 颜色:硬壳外纤维质,颜色雪白 口感:椰汁清淡略甜,似水透明,椰肉甘香爽口 存放:冷藏库保存5——7天,常温下3天。 椰子 主要产地:海南,福建,广东 颜色:棕色 口感:椰汁清淡略甜,椰肉甘香可口 果形:圆形 存放:常温下5——8天 皇帝蕉 主要产地:泰国、马来西亚 颜色:未成熟时呈绿色,成熟后呈黄色 口感:软糯香甜 形状:短小饱满 果肉:奶白色 保存:常温下2——4天 进口香蕉 主要产地:菲律宾 颜色:未成熟时呈绿色,成熟后呈黄色 口感:软糯甜美 形状:大,较直且略弯 果肉:柔软呈奶白色 保存:常温下2——4天 国产香蕉 主要产地:海南、广东 颜色:未成熟时呈绿色,成熟后呈黄色 口感:柔软香甜 果肉:奶白色或淡黄色 保存:常温下2——4天 荔枝 三月红 主要产地:广东、广西、福建、四川、]、泰国 主要品种及特征: 最早熟的品种,于农历三月下旬上市,果色青绿带红,皮壳厚脆,外壳纹片大小不一,果顶龟裂片尖细刺手,裂纹明显,果大肩高,上宽下尖,呈扁心形,较大。 妃子笑 挂绿 黑叶 桂味 色泽深红,个大,皮薄肉厚,香甜味美。 名贵品种,皮色带青,果肉晶莹透亮,表面光洁如玉,质地嫩滑爽脆,味极甜蜜,食后香味长久不息。 果实卵圆形或歪心形,中等大小,色泽暗红,壳薄,龟裂片平钝,大小均匀排列规则,裂纹和缝合线明显,果肩平,核大,肉质嫩,香味浓。 果实呈球形,中等大小,果壳薄脆,浅白色,龟裂片突起,呈不规则圆锥形,片峰尖锐刺手,从蒂线两旁绕果顶一周,有较深环状沟,裂纹和缝合线明显,有桂花香味,食味好,果核有大有小。 糯米糍 番鬼荔枝 果形上大下小,呈扁心形,个头大,色泽鲜红,龟裂片大而隆起,片锋平滑无刺,果肩一边显着隆起,蒂部略凹,果顶浑圆,香味清醇,肉质细嫩。 主要产地:广东 颜色:绿色 口感:软糯香甜 形状:圆形 果肉:白色,肉有很多黑色核子 果皮:布满平钝之龟裂片 手感:硬实 保存:常温存放2——3天。 龙眼 主要产地:广东、广西、福建、四川、、泰国 颜色:黄褐色 口感:肉脆嫩,汁液多,味甜如蜜 形状:圆形 果肉:洁白晶莹 果皮:坚韧,果体较小,有椭圆形小核一粒 保存:常温下2——3天。 红毛丹 果肉:洁白晶莹 果皮:表皮上有较长软刺 保存:冷藏库保存1——2天。 主要产地:泰国 颜色:红色略带绿色 口感:肉脆嫩,汁液多,清甜 形状:椭圆形 果肉:洁白晶莹 果皮:表皮上有较长软刺 保存:冷藏库保存1——2天。 青皮番石榴 主要产地:,福建 颜色:青色 口感;柔软味甜 形状:扁圆形,椭圆形 果肉:奶白色,肉中有小籽 果皮:有平滑及凹凸不平两种。 保存:常温保存2——3天。 红皮石榴 主要产地:陕西、山东、河北等北方地区 颜色:底色绿色,外带红色 口感:香甜可口,有的略酸。 果肉:红色颗粒,略带白色,肉中有小籽 果皮:平滑,也有的凹凸不平。 保存:常温下保存3——5天 杨桃 主要产地; 颜色:青绿色,成熟后呈金黄色。 口感;爽脆多汁,清甜中带酸。 形状:呈星形, 果肉:白色,晶莹 果皮:表面盖有蜡质,有光泽。 保存:冷藏库存放2——3天。 菠萝 主要产地:广东、菲律宾 颜色:浅黄色或黄绿色,两端略带青绿色,冠叶呈深绿色 果肉:橙黄色,未成熟时呈浅黄色 口感:爽脆多汁 形状:椭圆形 果皮:外表较厚,有突出的果眼(即鳞片状的斑) 气味:果皮上透出香味,果肉香气浓郁。 保存:常温下2——4天。 柿子 主要产地:广西 颜色:橙黄色或红色(柿子蒂呈褐色) 口感:爽脆,滑,甘甜,略带涩味。 果形:扁圆形 手感:结实,成熟后变软。 存放:常温下1——2天。 富有柿 主要产地:新西兰,日本 颜色:橙黄色 口感:爽脆,甘甜 形状:扁圆形 手感:结实,成熟后变软 保存:冷藏库保存3——4天 杨梅 主要产地:福建、广东、海南等地 颜色:红色或紫红色 口感:酸甜爽口 形状:圆形、果体较小,易擦伤。 保存:冷藏库存放2——3天。