餐饮油烟清洗记录表模板

餐饮油烟清洗记录表模板 名称：餐饮油烟清洗记录表 日期：______________________ 餐饮场所：______________________ 操作人员：______________________ 油烟清洗内容：

1. 油烟净化器清洗记录：

- 清洗日期：______________________ - 清洗人员：______________________ - 清洗内容：

- 拆卸油烟净化器外壳；

- 清洗油烟净化器内部各部件； - 检查并更换损坏或老化的部件； - 擦拭外壳，并重新组装。 2. 油烟管道清洗记录：

- 清洗日期：______________________ - 清洗人员：______________________ - 清洗内容：

- 拆卸油烟管道连接部分；

- 使用专业清洗剂清洗油烟管道内壁； - 冲洗管道并保证流通畅通； - 安装管道连接部分。 3. 油烟排放口清洗记录：

- 清洗日期：______________________ - 清洗人员：______________________ - 清洗内容：

- 拆卸油烟排放口罩； - 清洗油烟排放口内壁； - 使用专用清洗剂清洗油垢； - 冲洗排放口并保证排放畅通； - 安装油烟排放口罩。 4. 油烟净化器滤网清洗记录：

- 清洗日期：______________________ - 清洗人员：______________________ - 清洗内容： - 拆卸滤网；

- 使用水和温和清洁剂清洗滤网； - 拍打或冲洗滤网以去除污垢； - 晾干滤网并重新安装。 5. 油烟净化器运行记录：

- 运行日期：______________________ - 运行时间：______________________ - 运行情况：

- 检查油烟净化器运行状态是否正常； - 检查油烟排放情况是否符合要求。 备注：

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以上是餐饮油烟清洗记录表的模板，使用此模板可以有效地记录和管理油烟的清洗情况，确保餐饮场所的油烟净化设备能正常运行，减少油烟对环境和人体的影响。请根据实际情况填写相关信息，并保存好记录表。