陕西农业科学 影响区域粮食生产的相关因素分析 ——以宝鸡市为例 徐玉霞 （宝鸡文理学院灾害监测与机理模拟陕西省重点实验室，陕西宝鸡 ７２１０１３） 摘 要：利用统计资料．结合实地调查，在分析１９９６—２００６年陕西省宝鸡市粮食生产变化轨迹的基础上。探讨 近年来粮食总产量变化的原因。分析得出．近年来导致粮食减产的主要因素是耕地面积的减少和粮食作物种 植比例的降低。通过统计学相关分析和回归分析，在建立粮食生产模型的基础上．利用效果最佳的模型对宝 鸡市２０２０年粮食产量进行预测。结果表明。如果宝鸡市耕地面积和粮食作物种植比例按照目前的态势继续 减少，到２０２０年粮食总产量将是２．００２×１０６ｔ，人均粮食约３３４．７８ｋｇ，人均粮食占有量水平较低。 关键词：粮食产量；相关因素；耕地面积；宝鸡 区域粮食生产总量是指该区域内所有粮食作 性季风气候类型。境内地形复杂，北部山区、中部 物的产量之和。影响粮食总产的两个基本因素是 川塬、南部秦岭，渭河横贯其中，是陕西省主要的 单位面积产量和种植面积。影响粮食播种面积增 农作区，主要作物种类有小麦、玉米和油菜等。 减的因子有：耕地面积、比较利益、、种植习惯 等；影响单位面积产量的因素很多，如农业的资金 ２ 影响粮食生产相关因素分析 投人、劳力投入、自然灾害、等［２ ］。粮食政 ２．１ 因素分析 策导向、粮食价格等因素不是粮食生产波动周期 导致粮食总产量波动的因素有很多，为使分 性特点的直接成因，但当这些因素不利于粮食生 析即全面又简单易行，把导致粮食总产量波动的 产时，可引起粮食生产波动，特别是与自然灾害因 各因子概括成耕地面积、种植结构（比较利益、政 素交织一起时，可加剧粮食生产波动的程度和影 策、种植习惯等共同决定种植结构）和单产３大 响。本文利用宝鸡市２００６年的统计年鉴资料，分 主要因素，将研究时段分割，分别统计各项指标 析了自１９９６年以来宝鸡市粮食生产的变化轨迹。 （见表ｌ，表２），分析可知，在不同阶段影响粮食总 １９９９年粮食总产量达到１．４６×１０６ｔ，之后粮食产 产量的主要因素不同。 量回落，２００３年粮食总产量已降到１．２２×１０６ｔ， 表ｌ 宝鸡市不同时段耕地面积，种植结构（小麦播种面积 占总面积的比重），单产和小麦总产间的相关系数 但随着相关因素的改变，使得２００５年粮食总产量 突破１．５ ｘ １０６ｔ，２００６年仍保持稳定上升趋势。 因此分析影响粮食生产的因素，对于提高区域粮 食生产意义重大。 １ 研究区概况 注：＊＊在显著性水平ａ一０．０１下相关。 宝鸡位于中国内陆中心腹地，关中平原西部。 总体来看，第一时段单产、耕地面积和小麦总 宝鸡地处东经１０６。１８ 一１０８。０３ ，北纬３３。３５ 一 产的相关系数高，这说明该时期单产和耕地面积 ３５。Ｏ６ 。东西长１５６．６ ｋｍ，南北宽１６０．６ ｋｍ。总 对总产的约束性较强；第二时段，耕地面积Ｔ￣ｌ／ｂ麦 面积１．８２万ｋｍ ，人口３６０多万，其中市辖区人 总产的相关系数相对变小，而种植结构和Ｉ总产的 口６Ｏ多万［１］。市辖宝鸡、金台、渭滨３个区和风 相关系数增大。这意味着２０００年之后，耕地面积 翔、岐山、眉县、陇县、千阳、扶风、凤县、太白、麟游 对小麦总产的约束已经居于其三，而种植结构对 ９县。属于中纬度暖温带，半湿润气候区。 总产的约束性增强。具体分析，１９９９—２００８年粮 收稿ｌａ期：２０１Ｉ－０５—０６ 基金项目：国家自然科学基金项目（４０４７１０５３）；陕西省重点实验室项目（０９ＪＳＯ７３）；陕西省重点学科自然地理学资助。 作者简介：徐玉霞（１９７８一），女，陕西榆林人，硕士，讲师，研究方向；资源并发与利用与生态评价。 陕西农业科学 （１） 食总产量连年回落，耕地面积的减少是其主要原 Ｘ３—１３０．８９９４ 因。同时我们看到自新世纪以来，种植结构的调 整，不断地调整粮食收购保护价水平，使 得粮食价格已经低到接近保护成本，受比较利益 （查Ｆ分布表发现该模型是可用的） 式中，Ｘ 为单产（ｔ／ｈｍ。）；Ｘ。为粮食种植结 构；Ｙ为粮食总产量（ｔ）；Ｘ 为耕地面积（ｈｍ。）， 影响，农民不愿意继续大面积种粮，从而导致粮食 种植比重逐年下降，各种建设占用耕地，加上退耕 还林还草，使得耕地面积不断缩减。 表２宝鸡市不同时段耕地面积，种植结构（小麦播种面 积占总面积的比重）。单产和粮食总产间的相关系数 其中耕地面积可由人口数量来推算，推算模型为： Ｘ３＝０．０２＊Ｘ 十２９４２７０．７ （２） 式中，Ｘ 为要预测年份的人口数量（×ｌ０ 人）。 自上世纪末以来，宝鸡市人口增长率的波动 很小，约千分之一，所以可以利用简单估算公式： Ｘ 一３６９．５３（１＋０．０３２６）‘ 。 。。。 （３） 式中，ｙｅａｒ为要预测年份，３６９．５３×ｌ０ 是宝 鸡市２００５年人口数，０．０３２６为２００５年人口增长 率。如要预测２０２０年人口，则ｙｅａｒ一２０２０。利用 注：＊＊在显著性水平ａ＝０．０１下相关。 该公式估算２０２０年宝鸡市人口５．９８×ｌＯ 人，这 一由表２可见，第一时段耕地面积和粮食总产 问相关性明显强于单产和种植结构，但随后的两 个时段，其相关性又显著下降，取而代之的种植结 结论是比较客观的。 利用统计学相关分析和回归分析，分别拟合 宝鸡市粮食单产变化规律，见表３。由表２．３可 构和单产对粮食总产显示了显著地相关性。这再 次表明种植结构的调整对现代农业的重要性，同 时耕地面积的严重缩减，对宝鸡市的粮食安全敲 响了警钟。 ２．２模型分析 知，三次方程拟合效果最好。即 Ｘ 一０．００２２Ｘ。一０．０２７３ｘ。＋Ｏ．儿８５Ｘ＋ ７．９２８１ （４） 同样方法，用不同函数拟合宝鸡粮食种植比 重变化规律，对比分析，发现式（５）能真实的反映 利用宝鸡市２００６年年鉴资料耕地面积、粮食 单产、粮食种植比重与粮食总产量变化数据，以统 计学相关分析和回归分析为基础，结合Ｆ检验进 行对比分析，分别选取最为客观的模型反映各自 变化规律，得出如下粮食总产预测模型： 近年来宝鸡种植结构的的变化。 Ｘｚ一０．００７５ｘ。－－０．０８６４ｘ ＋０．２２５８ｘ一０．５２７ （５） 利用（１）～（５）组成的模型，预测２０２０年宝鸡 粮食总产预测模型： Ｙ＝３８３．４７＊Ｘ１＋３．３７＊Ｘ２十０．０４＊ 市粮食生产状况，结果见表４： 表３宝鸡市粮食单产变化规律模拟 由表３可知，如果目前粮食种植比重和耕地 面积缩减的态势继续下去，即使粮食单产增加，到 ２０２０年宝鸡人均粮食占有量是３３４．７８ ｋｇ，比历 史上最高水平４１１．５ ｋｇ（１９９８年）回落约８０ ｌ（ｇ 低于２００２年全国人均３５７ ｋｇ的水平［１ 。人民 生活水平的提高势必受到影Ⅱ向。 徐玉霞：影响区域粮食生产的相关因素分析 ３ 结论 ２０世纪９Ｏ年代中期以来，随着农业结构凋 整和社会经济的发展，宝鸡市粮食生产经历了三 大阶段，１９９６—１９９９年，２００３—２００６年是粮食生 产的增产期，１９９９—２００３年是粮食生产的减产 ｋｇ＇仍面临巨大的压力。 参考文献： ［１］ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｗｅｉｂｉｎ．ｇｏｖ．ｃｎ／ｎｅｗｓ／Ａｒｔｉｃｌｅ—Ｓｈｏｗ． ａｓｐ？ＡｒｔｉｃｌｅｌＤ ５３１渭滨区网． ［２］林善浪．中国农业发展问题报告［Ｍ］・北京：中国发 期。影响粮食生产的主要因素包括耕地面积、种 展出版社＇ 。Ｏ。・ 然灾害等共同作用下的粮食单产篓 术资金投入和自 姜 。 ：、．、 ：…。 。。… 。 ‘ 喜曩’ 不同时段影响粮食生产的主要因素不同。概 ［４］ 胡荣华，张祖明。刘兴远．产业结构变动中的粮食安 括起来，主要体现为“三减少一增加”。“三减少”： 全研究——江苏的案例［Ｊ］＿产业经济研究．２００４．８ 一是粮食种植面积连年减少，１９９８—２００３年六年 （１）：６６ ７３． 问平均每年减少０．９１８万ｈｍ。；二是粮食产量连 ［５］ 刘彦随，陆大道．中国农业结构调整基本态势和区 年减少，１９９８—２００３年，全市粮食产量由１５１万 域效应Ｉ－Ｊ］．地理学报，２００３，５８（３）：３８１＿３８９． 吨减少到了１２１．８万ｔ，六年问平均每年减少４．８５ ［６］宫传海，山东省农业管理干部学院学报，《我国农业 万ｔ；三是人均粮食占有量连年减少，２００３年全市 机械化的现状与发展对策［Ｊ］． Ｏ０ ・ 。（。）．．５３－５４． 人均粮食占有量较１９９８年减少８１．４ ｋｇ，仅为 ［ ］孙聪敏・种植业结构调整对运城小麦产业发展的影 ３３ 低于ｚｏ。ｚ年令国人 ｓ ｇ的水平。嘲 山，３区２（农１）业：８发９－展９２ “一增加”是粮食消费需求量连年增加。按综合消 二与 策研究——以甘肃省札县为例［Ｊ］．干旱区 费折算，２００３年宝鸡人均粮食消费量为２８７．２ 研究．２０Ｏｌ，１８（４）：４ｏ一４３． ｋｇ，比１９９８年增加４．６ ｋｇ 。 ［９］ 任志远．土地利用及驱动因素分析一一以内蒙古准 如果按目前态势继续下去，到２０２０年宝鸡市 格尔旗为例［Ｊ］．＜－４－区研究；２００３．２０（３）：２０２—２０５． 的粮食总产量是２．００２×１０。ｔ、人均粮食３３４．７８ （上接第１３６页） 雨季到来，北方冷空气陆续补充南下，与南方暖湿 总之，笔者对开封市小麦生长发育期内主要 气流交绥，双方势均力敌，形成一个复盖宽广、移 隐性灾害进行了详细的分析，总结了隐性灾害发 动缓慢的云雨带，出现大范围的连阴雨或大暴雨 生的原因和预防措施，希望对隐性灾害的发生发 天气。小麦烂场雨多发生在５月下旬至６月一ｈ 展有所把握，以便趋利避害，为小麦生长管理科 学 旬，过程降水量５０ ｍｍ以上，０．１ ｍｒｎ以上的雨日 决策提供帮助。另外，由于隐性灾害发生的复杂 ５ ｄ以上，黄淮地区一般５年一遇，３ ｄ以内的２ ａ 性，对其将有待进一步的研究。 一遇。由于正值小麦成熟收获时期，往往造成很 大损失，轻者减产ｌ一２成，重则减产３—５成。 参考文献： 预防措施：小麦成熟期的特点是短促集中，农 ［１］ 焦仁庆，赵新礼．开封地区气象因素对冬小麦产量 谚说：“麦熟一晌，龙口夺粮”、“收麦如救火”、“九 的影响ＥＪ］．现代农业科技，２００９．（１５）： 成熟十成收，十成熟一成丢”。要树立抗灾夺丰收 Ｅ２］徐艳丽，巴哈提古丽，张秀华．冬小麦高产栽培技术 的思想，首先，提前准备农机具、油料、电源、晒场、 ［Ｊ］．农村科技．２００９，（１）：１０一ｌ１． 仓库和防雨设备等，小麦黄熟以后，全力以赴，抢 Ｅ３］ 程海霞，宋军芳，帅克杰，等．气温变化对晋城市冬 为上策。其次，注意听看天气预报，合理安排劳力 小麦适宜播种期的影响［Ｊ］．安徽农业科学，２００９ （２）：５５２－５５３． 和农活，防患未然，先抢收河湾、低洼田块等。最 １２４］黄淮冬小麦高产栽培与病虫草害防治［Ｍ］．郑州：河 后，选用早中熟丰产品种，合理搭配，加强田管，避 南大学出版社． 免成熟期过分集中。
