为贯彻和落实市文明办的文件精神，经校领导研究决定在全校开展文明餐桌行动。
一、指导思想
以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把“俭以养德、俭以养性、俭以养身”的理念变成广大师生的自觉行动。
二、行动目标
以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭少点多少；安全地沟用，不用变质食品；卫生公筷公勺。
三、组织领导
成立崇文中学文明餐桌行动工作领导小组，岳任组长，刘X任副组长，团、政教主任、年级组长和班主任为成员，负责文明餐桌行动的日常工作。
四、工作步骤
通过总结文明餐桌的经验，并加以推广。
五、文明餐桌实施要求
1、高度重视。各班要高度重视此项工作，成立领导小组，要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。
2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人，要定期督查，对督查中发现的问题立即整改，确保师生饮食安全、健康。
3、正面激励。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的学校将被评选为全县文明食堂，并进行表彰奖励。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。
