赡养两位老人和一位老人对于专项扣除税没有区别。
赡养老人可以选填一个，也可以选填两个，但填一个和填两个的扣除标准是相同的，扣除的标准不以老人的个数计算。赡养老人专项附加扣除采取的是2000元定额扣除，不管是家中一位老人或两位老人年龄满60周岁，统一按2000元标准扣除。
个人所得税扣除标准：
1、 子女教育：子女在三周岁往后一直到结束全日制学历教育期间，每个孩子每月一千；
2、 继续教育：相关学位教育的继续教育以每月四百，而继续教育则每月三千六百；
3、 大病医疗：在重疾医疗诊治费用大于一万五千，且小于八万的范围内得以扣除；
4、 住房贷款利息：每月一千元为标准，最高扣除期限需要小于二百四十个月；
5、 住房租金：住房租金扣除标准各有不同，分别为每月八百、一千一百以及一千五百三个档次；
6、 赡养老人：当家中老人超过六十周岁的时候，独生子女每月两千，非独生子女则每月小于一千。
综上所述，无论纳税人是赡养一个老人还是两个老人，其抵扣标准是一样的。被赡养老人中，只要一位老人年满60周岁就可以扣除，独生子女标准为2000元/月，非独生子女标准最高不超过1000元/月。
【法律依据】：
《中华人民共和国个人所得税法》第十三条
纳税人取得应税所得没有扣缴义务人的，应当在取得所得的次月十五日内向税务机关报送纳税申报表，并缴纳税款。
纳税人取得应税所得，扣缴义务人未扣缴税款的，纳税人应当在取得所得的次年六月三十日前，缴纳税款；税务机关通知限期缴纳的，纳税人应当按照期限缴纳税款。
居民个人从中国境外取得所得的，应当在取得所得的次年三月一日至六月三十日内申报纳税。
非居民个人在中国境内从两处以上取得工资、薪金所得的，应当在取得所得的次月十五日内申报纳税。
纳税人因移居境外注销中国户籍的，应当在注销中国户籍前办理税款清算。
