法律分析：没有毕业的学生去用人单位工作的，由于学生没有拿到毕业证，不具备劳动法中签订劳动合同的主体资格，按照法律的相关规定在校学生实习不视同就业的，用人单位不用签订劳动合同的，一般签订劳务合同，或者实习协议就可以的。
法律依据：《关于贯彻执行《中华人民共和国劳动法》若干问题的意见》第十二条 在校生利用业余时间勤工俭学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。
《中华人民共和国劳动合同法》 第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
