不动产权证上写一个人和两个人的区别如下：
1、归属不同。如果房子是婚前购买的，写一个人的名字，就是个人财产。写了两个人的名字，就属于两个人的；
2、拥有不同。如果不是夫妻关系，写一个人就是一人拥有，写两个人就是两人所有；
3、后续办理不同。如果写了一个人的名字，只要一个人出面去办理相关的事务。但是如果写上两个人的名字，手续需要两个人共同参与才能够完成，而且要承担一定的法律后果。
不动产权证办理流程如下：
1、申请人到不动产所在地的不动产登记部门申请权籍调查；
2、申请人到不动产所在地的不动产登记窗口递交申请材料；
3、属地不动产登记机构受理、初审后报市不动产登记中心审核；
4、市不动产登记中心核准并将登记事项记载于登记簿；
5、申请人到不动产所在地的不动产登记窗口领取《不动产权证书》。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第二百一十六条
不动产登记簿是物权归属和内容的根据。
不动产登记簿由登记机构管理。
第二百一十七条
不动产权属证书是权利人享有该不动产物权的证明。不动产权属证载的事项，应当与不动产登记簿一致；记载不一致的，除有证据证明不动产登记簿确有错误外，以不动产登记簿为准。
