赡养和扶养的区别含义如下：
1、对象不同：
（1）抚养的的对象一般指长辈对晚辈；
（2）赡养的对象一般指晚辈对长辈。
2、目的不同：
（1）抚养强调教育和保护、目的是要让子女健康成长；
（2）赡养强调提供必要的经济帮助、给予物质上的帮助。
3、概念不同：
（1）抚养是长辈对晚辈的照顾。父母对子女，那就应该用抚养，另外平辈之间的照顾是用扶养，比如兄弟姐妹之间、夫妻之间；
（2）赡养是晚辈对长辈的照顾。子女对父母或者祖父母，那就应该用赡养。
4、性质不同：
（1）赡养主要是指子女在经济上为父母提供必需的生活用品和费用的行为，即承担一定的经济责任，提供必要的经济帮助，给予物质上的帮助；
（2）扶养，泛指特定亲属之间根据法律的明确规定而存在的经济上相互供养、生活上相互辅助照顾的权利义务关系。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第二十六条
父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。
成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。
