变更是指承包人根据监理签发设计文件及监理变更指令进行的、在合同工作范围内各种类型的变更，包括合同工作内容的增减、合同工程量的变化、因地质原因引起的设计更改、根据实际情况引起的结构物尺寸、标高的更改、合同外的任何工作等。
工程变更的程序：
1、首先提交工程变更申请报告；
2、填报变更原因、相关图纸和变更工程量和造价等；
3、承包商按工程变更通知令执行工程变更。
一、如何加强工程进度款审核与管理的措施
审核工程量是工程进度款管理的的非常关键的工作，一般在审核合同范围内的工程量时，工程师需熟悉设计文件和工程合同、施工组织设计及施工方案、涉及到工程计量的往来文件等，严格遵守工程量计算规则，对超出设计图纸范围、未按合同约定、超出方案的工程量不予计量，同时要做好过程记录：对质量审核、问题解决情况、进度影响因素、遗留问题等做好记录。针对变更设计和现场签证的审核，需要满足相关规定要求，不计未生效的变更和签证内容，计算和核实好工程量，并及时书面记录变更、签证情况。对于索赔事件的工程量审核，要严格按照索赔事件审批程序，根据索赔资料分析索赔的责任方及准确计算出索赔金额。
二、影响工程合同变更执行的因素有哪些
工程变更一般主要有以下几个方面的原因。
（1）业主新的变更指令，对建筑的新要求。如业主有新的意图，业主修改项目计划、削减项目预算等。
（2）由于设计人员、监理方人员、承包商事先没有很好地理解业主的意图，或设计的错误，导致图纸修改。
（3）工程环境的变化，预定的工程条件不准确，要求实施方案或实施计划变更。
（4）由于产生新技术和知识，有必要改变原设计、原实施方案或实施计划，或由于业主指令及业主责任的原因造成承包商施工方案的改变。
（5）部门对工程新的要求，如国家计划变化、环境保护要求、城市规划变动等。
（6）由于合同实施出现问题，必须调整合同目标或修改合同条款。
