大四学生未毕业时不能签劳动合同，但如果已签订，合同仍然有效。单位未签劳动合同应支付双倍工资差额。大四学生在找到工作后，一般会签署三方协议，但最好不要在确定单位前乱签订协议。根据《中华人民共和国劳动合同法》，单位超过一个月未与劳动者签订书面劳动合同应支付双倍工资，违反不签无固定期限合同应支付双倍工资。
法律分析
一、大四没毕业签劳动合同是否可以?
不可以，还未毕业的学生出来实习是不能与企业签定劳动合同的，未毕业的大学生属于在校学生，不能够成为劳动合同法意义上的“劳动者”主体，所以用人单位可以不与在校生签订劳动合同，但是双方如果已签订劳动合同，该劳动合同合法有效，双方应遵照执行。
《中华人民共和国劳动合同法》第二条
中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织(以下称用人单位)与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。
国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，依照本法执行。
二、单位不签劳动合同怎么办
1、单位未签署劳动合同，应支付未签书面劳动合同双倍工资差额;如已具备签订无固定期限劳动合同条件，还可要求单位与劳动者签订无固定期限劳动合同。
2、大四学生在通过参加校园招聘会找到工作之后，一般企业并不会立即与学生签署劳动合同，而是会与其签署三方协议。当然由于签署三方协议并不是毕业的必要条件，故此在没有确定单位之前，最好是不要乱签订协议。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。”
结语
根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，大四未毕业的学生不能与企业签订劳动合同，因为他们仍然是在校学生，不符合劳动合同法中的劳动者主体定义。然而，如果双方已经签订了劳动合同，该合同仍然是合法有效的，双方应遵守执行。如果单位未签订劳动合同，劳动者有权要求单位支付未签署书面劳动合同的双倍工资差额。对于大四学生在找到工作后与单位签署三方协议的情况，我们建议在确定单位之前谨慎签署协议。根据劳动合同法第八十二条的规定，单位超过一个月不满一年未与劳动者签订书面劳动合同的，应支付劳动者每月二倍工资。同时，单位违反规定不与劳动者签订无固定期限劳动合同的，也应向劳动者支付每月二倍工资。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第五十条 【劳动合同解除或者终止后双方的义务】用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第四十六条 【经济补偿】有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：
（一）劳动者依照本法第三十规定解除劳动合同的；
（二）用人单位依照本法第三十六条规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的；
（三）用人单位依照本法第四十条规定解除劳动合同的；
（四）用人单位依照本法第四十一条第一款规定解除劳动合同的；
（五）除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的；
（六）依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的；
（七）法律、行规规定的其他情形。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第四十四条 【劳动合同的终止】有下列情形之一的，劳动合同终止：
（一）劳动合同期满的；
（二）劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的；
（三）劳动者死亡，或者被人民宣告死亡或者宣告失踪的；
（四）用人单位被依法宣告破产的；
（五）用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的；
（六）法律、行规规定的其他情形。
