法律分析:
非法捕捞水产品罪既遂的定罪处罚:
1、只要行为人违反了保护水产资源法规，实施了在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的行为，即定非法捕捞水产品罪；
2、犯本罪既遂的，应当处三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金。
法律依据:《《中华人民共和国刑法》》第十三条
【犯罪概念】一切危害国家主权、领土完整和安全，国家、人民民主专政的政权和推翻社会主义制度，破坏社会秩序和经济秩序，侵犯国有财产或者劳动群众集体所有的财产，侵犯公民私人所有的财产，侵犯公民的人身权利、民主权利和其他权利，以及其他危害社会的行为，依照法律应当受刑罚处罚的，都是犯罪，但是情节显着轻微危害不大的，不认为是犯罪。
