法律分析：
定额是经营单位凭借税务登记证去向税务部门去购买的，并在规定时间内要去交纳税金的。交纳税金的时候要把你原始的留底交还给税务部门，税务部门就是按你开出了多少的来收取你的税金，如果你的定额丢失的话，应及时通知税务部门，逾期的话你就要按你当时所购买的数量来交纳税金了。
法律依据：
《中华人民共和国管理办法》
第十九条 销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具；特殊情况下，由付款方向收款方开具。
第二十条 所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得。取得时，不得要求变更品名和金额。
