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专利名称：一种即食竹笋的加工工艺专利类型：发明专利发明人：不公告发明人申请号：CN201610335528.3申请日：20160519公开号：CN105995693A公开日：20161012
摘要：本发明属于食品技术领域，具体涉及一种即食竹笋的加工工艺。本发明的即食竹笋加工工艺，主要以竹笋、生姜、蜂蜜、柠檬汁及各种辅料为原料经各道工序制备而成。本发明的制备的即食竹笋营养丰富、口味独特，含有丰富的纤维成分，具有和中润肠、清热化痰、解渴除烦、降血压、利尿通便等功效，可抑制饥饿感，其携带方便，是旅游的佐肴佳品。
申请人：南宁市富久信息技术有限公司
地址：530000 广西壮族自治区南宁市青秀区金洲路31号城市杰座1层122号房
国籍：CN
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