绵阳美食节活动策划书
一． 活动名称:食在绵阳市，味在美食节
二． 活动背景:中国饮食文化历史悠久，烹饪技艺精湛，闻名寰宇，
在世界上素有“饮食王国”之美名。各地美食百花齐放，绵阳美食亦不例外。12月不仅象征着一年的结束，亦是新的一年即将降临的前兆。在这样一个时间里，我市举办此次美食节不仅希望能给处在寒冬的人们带去欢乐与温暖，也为即将到来的元旦造势。
三． 活动目的：为丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套
高品位的美食大餐，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围。打造高品位、有特色的美食节名片。美食节不仅为商家宣传、形象展示、品牌提升提供一个大好商机，也为扩大绵阳美食的影响创造一个契机。
四． 活动主题:绵阳美食节，历史的“味”来。
五． 活动时间:2011年12月20日---25日 六． 活动地点：绵阳五一广场
七． 活动对象：主要有绵阳市民、以及邻近各市市民。 八． 组织机构：
（一）.主办单位：绵阳宣传部，绵阳市旅游局 绵阳餐馆业协会。
（二）.协办单位：绵阳各大旅行社 （三）.承办单位：绵阳食品工业办。
九． 活动可行性分析
1. 美食节是一个轻松愉悦，大饱口福的节日，能让广大市民在紧张，疲惫的工作之余，更好地体验生活，品赏各具特色的美食；同时也可以促进大家的交流，在交流中增强彼此间的友谊，是广大市民们乐于参与的一个活动。
2.民以食为天，市民们必对这个活动感兴趣，每年绵阳市都有举办过类似的美食活动，有了这样的基础，场地和安全性方面的问题可以得到保证。
3.在该活动中也宣告着2012年的到来，为元旦宣传造势。
十． 活动日程
(一).前期工作：
1.宣传策划
⑴宣传阶段：
①分阶段在绵阳各大媒体上刊登广告、专题报道。 ②在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等。
③编印美食节导航宣传单，在往来个主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放。
④建立联通、移动短信群，以便传递绵阳美食节的信息，唤起消费者的关注。 ⑤在网站上发布相关信息。 ⑵．报名阶段：
域设备）设备）
① 各参与商于2011年12月10日---2011年12月15日报名。
② 报名方式：进入绵阳食品工业办网页进行网上报名。
③ 报名要求：各商家必须有完善的人员系统。 ⑶．筹备阶段：
① 寻求相关企业的参与，加强之间的协作，以解决食品原料来源。 ② 布置开幕式会场及展厅。 ③ 做好人事安排及节目安排。 ⑷．环境布置：
① 挂条幅条，停车位条，展示柜上方条。 ② 在广场四周放置升空气球条幅。
⑷．场地规划
①．展位展销区：传统美食、新兴美食、外来美食 ②．成品展示区：投票箱（作投票用）
③．食客用餐区：餐桌、椅子、太阳伞、垃圾桶（区
④．休息区：投影设备、宣传短片、椅子（区域
⑸．工作人员的招募
①治安维护人员(10人)。
②现场的引导、服务人员（20人）。
2.关于美食节的具体要求以及事项
⑴主办单位活动需求：提供活动经费、活动场地、水电设备、组织项目工作人员协调配合。
⑵参展单位活动需求：承担展位租金、广告位租金。 3．赞助商
⑴展会用品赞助单位：绵阳巨联商贸配送中心 ⑵饮用水赞助单位：绵阳市涪城区青义水厂
⑶广告赞助单位：绵阳市雷诺广告有限公司、四川亚亨广告有限责任公司、绵阳市黑驹广告传媒有限公司。 4.资金预算
项目 装饰（含横幅、彩旗、气球等杂费） 媒体广告宣传费用 宣传单印刷费用 硬板广告 共计
300000 2000 3000 340000 金额（元） 30000 5.效果预测：
⑴．突出绵阳美食与绵阳传统文化的特色，与绵阳文化相结合，有效地宣传绵阳的传统美食，更好的传承传统文化，也能打造绵阳美食的金字招牌。
⑵ .在社会上倡导一种时尚、健康、营养 美食消费新观念，正面的折射出商家对消费者传达的理念。
⑶ .服务百姓生活，推荐美食美味，扩大企业的知名度和
影响力，树立优秀的企业形象。
⑷．拉动消费，扩大内需，提高人民生活水平的根本目的。
(二).当日活动流程：
1.开幕式
⑴．美食节开幕式流程： ①播放进行曲，嘉宾入场； ②迎宾入座； ③主持人开场白； ④介绍列席嘉宾； ⑤主持人介绍活动流程；
⑥由绵阳市曾万明宣布美食节正式开始； ⑦嘉宾剪彩，鸣鞭炮。
⑵．开幕时间：2011年12月20日上午10：00—10：30 ⑶．开幕地点：五一广场
注：开幕式全程由国内各大媒体跟踪报道。
2.具体安排
⑴.美食节每日活动时间：8：00-17：00 ⑵．展销商展位布置8：00-10：00(2011-12-20) ⑶．开幕式：10：00-10：30(2011-12-20) ⑷．每日抽奖活动：16：00-17:00
⑸. 最受欢迎的三种美食评选活动：每日（网上投票+现场
投票）
十一.活动的具体内容
1.展位: 按地域和小吃特色布置，拟设烧烤区、手工面食区、绵阳特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位，每个展位2.6m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。 2.展销时间：2011年12月20日—25日的每天9:00—21:00 3.运作模式:汇集绵阳及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以绵阳本土餐饮名企为主，各种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位；其他展位按计划招商。
4. 拟定邀请参展名吃如下：
（1）.绵阳地方特色小吃： （2）.烧烤类小吃：
（3）.其他地方特色小吃：张飞牛肉,易爪子,剑阁豆腐,
5.评选出最受欢迎的三种美食。
⑴评选方式：由参与人员现场投票与网上投票相结合。
6.奖励设置。
⑴．每位食客的入场券即抽奖券，副券填写个人信息，入场
是即将副券投入抽奖箱中，每日活动中将抽出3名幸运者（有奖品）。在美食节最后一天从每天抽出的三名幸运者中选出一名超级幸运者，可获得神秘大奖。（由商家提供抽奖奖品）
十二.后期活动
1. 活动结束后场地清理工作 2. 由专人编写活动总结。
3. 将美食节的活动成果制作成手册，免费发放给市民阅读。
十三.突发事件处理 1. 下雨则改期举行.
2. 针对展位问题，预留出5展位以防止展位不够情况的出现。 3. 现场若出现混乱，工作人员应视情况的轻重，予以制止。
