中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会

中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会

分会文（2012〕6号

关于举办“首届全国膳食纤维产业化展示交流大会”的通知

各会员企业、有关单位：
我国刚刚颁布的《食品工业“十二五”发展规划》中，重点提出了膳食纤维食品发展目标和产业布局，要充分利用我国特有植物资源和技术，开发具有民族特色和新功能的膳食纤维食品，建设膳食纤维食品原材料基地，推动原料资源优势向产业优势转化。

为探讨膳食纤维食品国内外市场状况，交流我国膳食纤维食品研究的新技术与新产品，及时掌握国家导向，进一步推动膳食纤维实现产业化、规模化。我会决定举办“首届全国膳食纤维产业化展示交流大会”。本次会议将邀请相关机构、大专院校、科研院所等从事膳食纤维研究的专家、学者、企业家进行深入交流，并为膳食纤维食品企业、仪器商提供产品推广，展览、展示及寻求科技合作的平台。

一、大会形式：
大会报告、专题演讲、学术交流、现场答疑、产品展示
二、组织机构：
组办单位：中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会
支持单位：国家食物与营养咨询委员会《食品科技》杂志 食品安全质量检测学会《科技日报》 《中国 食品报》《消费日报》《中国膳食纤维》杂志 中 国膳食纤维网慧聪食品工业网
承办单位：中国功能性食品网
北京凯景轩国际会议服务中心
大会：耿精忠中国医药生物技术协会膳食纤维分会 会长

大会主持人：张敬人中国医药生物技术协会膳食纤维分会副会长组织委员会：拟）

国家食物与营养咨询委员会	万宝瑞	主任 副 院士 巡视员 所长 副理事长所长 博士 秘书长 组长 研究员 副所长 教授
卫生部	王陇德
中国工程院	孙宝国
产业协调司	贺燕丽
国家食物与营养发展所	王东阳
国家营养学会	杨月欣
中国科普研究所	任福君
国家粮科院	李兴军
中国医药生物技术协会	吴朝晖
膳食纤维技术分会专家组	梁海生
中国农业科学院农产品加工研究所木泰华
中国农科院饲料研究所	李俊
营养委员会	蔡东联
北京宫养源研究所	李黎	主任 教授 教授 会长 主任 研发总监总经理 董事长 董事长 董事长
琼州学院	徐玄升
华中农业大学	李斌
中国园艺学会魔芋协会	张盛林
中国预防医学会微生态分会	熊德鑫
快活林集团	姚玉才
上海博程生物科技公司	王延平
河北维乐夫农业高科	钱晓国
北京纤之力饮料公司	殷洪
河北黑马集团	白瑞平

三、参会单位：

伊利乳业有限责任公司圣兀乳业 圣兀乳业 飞鹤乳业	樊启程	研发副总监
	闫永钢研发副总经理
	黄启泰	首席科学家
	蒋士龙	研发

中粮集团 君乐宝乳业 康比特 蒙牛乳业 九阳豆浆 娃哈哈 喜之郎	吴伟莉	研发经理
	康志远	研发
	朱连君	研发
	杜新	研发副
	刘小杰	研发总监
	李言郡研究院副院长
	黄湛深	研发

四、会议时间、地点：
时间：2012年9月27-290 27日(周三)全天报到 地点：北京市(明日五洲酒店)西城区马连道南口16号 五、会议议题：
第一部分法规标准与产业发展
(1)膳食纤维产业发展现状与趋势
(2)《食品工业"十二五"》对膳食纤维产业的规划和布局 (3)全球膳食纤维原料市场分析与展望
(切膳食纤维应用法规及标准
第二部分保健作用研究与安全评价
(1)膳食纤维与肠道菌群，体内的微生态平衡作用研究 (2)膳食纤维的保健及营养作用研究
(3)膳食纤维毒理作用与副作用及安全评价
第三部分开发与应用
(1) 膳食纤维的提取分离技术(微粉碎和超微粉碎、膜分离技术、微胶囊技术、超临界流体萃取技术等)
(2)
膳食纤维的分类和主要化学组成成分研究 (3) 膳食纤维的改性处理及制备工艺
(切膳食纤维为原料开发营养功能性食品的典型范例 (5) 高纤维焙烤食品的典型配方和生产技术的应用
(6) 高纤维饮料的典型配方和生产技术
(7)膳食纤维的成分测定、分析技术与新设备应用
第四部分新技术、新产品、新设备展示
(1) 膳食纤维原料、配料(聚葡萄糖、菊粉、隸皮纤维、

大豆纤维、甜菜、低聚糖、果胶和魔芋纤维等）展示
（2）膳食纤维类产品（饮品、片剂、胶囊、冲剂与焙烤食品等）展ZN
（3）膳食纤维成分检测、分析、提取、萃取、加工等相关仪器与新设备展示

六、相关费用：
1、会议费：1800元"，会员160QA（含会议费、资料费、午餐费等）住宿统一安排，费用自理。

七、论文征集：
1.论文要求主题鲜明，论点明确，论据充分,论述清晰,全文控制在200A5000字•文稿请用W）K1格式，在2012年9月14日前用电子由E件方式发送至Uspgyxh3］（W26.ccm或chdf201Q@L26.

ccn;
2•提供全文和500字以内的中文摘要各一份，标示主题词或关键词），并附作者简介,包括:姓名、工作单位、地址、职称、研

究方向及联系方式等。

3•请作者确保论文内容的真实性和客观性，文责自负。无意参会，请不要邮寄论文。

八、联系方式：
电话/传真：010-58681412
联系人：常兵13693165837宁国庆18600987982电子信箱：spgyxh31G@126.ccm
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二O—二年八月九日