职责:
1、负责公司各直营店加盟店的运营管理工作。
2、维护及提升公司品牌形象,确保各项经营指标的达成(营业额、QSC、卫生管理等)
3、管理门店的日常营运工作,并定期组织门店的运营推广活动
4、对于营运数据敏感,并能通过数据分析给出有效解决方案
5、负责对所辖门店的管理人员进行培训及管理,提升人员团聚力,工作能力
6、与公司各部门的协调配合工作。
任职资格:
1、大专以上学历,有良好的职业操守,品行优秀,综合素质高
2、5年以上连锁餐饮管理经验,3年以上营运管理经验
3、了解市场消费环境、各项餐饮,并有有效的解决方案
4、有大型连锁餐饮公司的工作背景、管理知识,能开展营运各项工作、成本 管控能力及经营风险控制意识
5、有很好的餐饮行业资源
6、能力优秀者可适当放宽条件。