橄榄菜样子为绿色草本。橄榄菜就是芥菜，它是一种一年生草本，株高30-150厘米左右，全株无毛，基生叶呈宽卵形，长20厘米左右，总状花序顶生，花朵颜色为黄色，种子呈球形。橄榄菜（kale borecole）是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加
橄榄菜是十字花科的一年生草本植物。橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其它调料制作而成的菜品，具有咸香的味道，是广西地区的风味小菜，其中芥菜属于一年生草本植物，种植时要将种子均匀的播撒在土壤中，并为其浇灌水分，等待芥菜发芽后，再为其提供氮肥。橄榄菜就是芥菜，它是一种一年的草本，株高30-150厘米左右...
橄榄菜长的油绿绿的还开着白色的小花。橄榄菜长的油绿绿的还开着白色的小花，它的浑身都是宝，叶片颜色是绿色的，叶面平滑整齐，有一点褶皱，叶片的边缘也有像齿轮状，上面有着大小不同的花纹。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜制作...
橄榄菜是用芥菜的叶片腌制而成的一种蔬菜制品。以下是关于橄榄菜的详细解答：一、橄榄菜的制作原料 主要原料：芥菜（又叫做芥兰）、食用油、酱油、盐。芥菜在3-4月份左右成熟，全国各地均有广泛分布。二、橄榄菜的外观特征 植物形态：橄榄菜即芥菜，为一年生草本植物，株高30-150厘米左右。叶片特征：全...
芥菜叫橄榄菜是因为橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其他调料制作而成的菜品。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。橄榄菜取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制，经盐腌发酵、煮制的传统工艺制作而成。橄榄菜还是潮汕地区咸菜延伸的特色品种，是潮汕美食文化的重要组成部分，潮汕橄榄菜制作技艺在汕头...
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食 熬制橄榄菜的方法：将橄榄压...
橄榄菜的主要原料是芥菜（ Brassica juncea ），具体使用的是芥菜的嫩茎和叶片。制作时，先将芥菜切碎，经过盐腌去除部分水分后，再与橄榄（通常是橄榄油或腌制的橄榄）混合，加入蒜末、辣椒等调料，经发酵或熬煮制成。成品呈深绿色，质地软糯，兼具芥菜的清香和橄榄的特殊风味，是潮汕地区的传统佐餐小菜...
橄榄菜和梅菜是一种菜吗橄榄菜和梅菜不是同一种菜，橄榄菜是绿色的橄榄菜经过加工制作而成的，是广东潮汕的风味小吃，属于粤菜系中的潮州菜，一般是单独做菜，而梅菜以新鲜梅菜腌制而成的，主要产地在梅州地区、惠州地区，不仅可以单独做菜，还可以当作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉。橄榄菜和梅菜是同...
橄榄菜是芥菜加橄榄果做的虽然橄榄菜的制作过程少不了芥菜，但是橄榄菜不完全等于芥菜。因为橄榄菜除了有芥菜之外，还有青橄榄在里面。说到橄榄菜这道美食还要追溯到很久之前，也许因为机缘巧合，当时种橄榄的人看到很多青橄榄散落在地下，觉得很可惜，然后拿回去和咸菜一同煮着吃，没想到却成就了一道美味。
橄榄菜是由芥菜、橄榄、盐以及酒等制作而成的菜品。橄榄莱是我国潮汕地区所特有的风味小菜。它是天然、不加任何色素的素食，主要由芥菜、橄榄、盐、酒精制而成。其加工为全自动化，而且加工选用优质食用油，味香、色泽圆润。橄榄菜取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。其精湛的制作工艺可追溯至宋明...
