西红柿：营养丰富，既可当水果也可做菜。卷心菜：口感脆嫩，富含维生素。四季豆：豆类蔬菜，富含蛋白质和纤维。甘蓝菜：结球甘蓝的一种，营养丰富。西葫芦：葫芦科蔬菜，口感清淡。黄花菜：又称金针菜，营养丰富，多用于煲汤。油麦菜：叶菜类蔬菜，口感鲜嫩。雪里蕻：芥菜的变种，多用于腌制。红菜薹：紫红色
中国人吃得最多的蔬菜包括白菜、胡萝卜等。以下是关于这两种蔬菜的简要介绍：白菜：分类：二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”等。亲缘关系：大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。胡萝卜：别称：又...
中国人吃得最多的蔬菜包括白菜、胡萝卜等。以下是关于这两种蔬菜的简要介绍：白菜：种类：为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。亲缘关系：大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科...
1. 西红柿 2. 卷心菜 3. 四季豆 4. 甘蓝菜 5. 西葫芦 6. 黄花菜 7. 油麦菜 8. 雪里蕻 9. 红菜薹 10. 紫角叶 11. 夜开花 12. 金针菇 13. 苣荬菜 14. 黄牙菜 15. 杭白菜 16. 嫩葫芦 17. 荷兰豆 18. 欧防风 19. 嫩黄瓜 20. 鸡毛菜 21. 红萝卜、白萝卜、翠唯凯萝卜 22. 柿子椒...
中国人餐桌上的常客蔬菜，白菜、胡萝卜和茄子，都是备受喜爱的选择。白菜，作为一种二年生草本植物，以其大叶和淡黄色的花朵而闻名。它的原产地在中国，因此也有着丰富的别名，如“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”和“胶菜”等。在粤语中，它被称...
红萝卜、白萝卜和翠萝卜是常见的根茎类蔬菜，富含维生素和矿物质，具有很好的营养价值。柿子椒口感鲜美，富含维生素C和多种矿物质，有助于提高免疫力。豆腐菜口感清脆，富含蛋白质和多种维生素，是许多家常菜中的美味食材。莴笋口感鲜美，富含维生素和矿物质，有助于促进消化。冬瓜口感清爽，富含维生素和矿...
、金针菇 、 黄牙菜 、杭白菜 、嫩葫芦 、荷兰豆 、欧防风 、嫩黄瓜 、鸡毛菜，红萝卜&白萝卜&翠萝卜、柿子椒、豆腐菜、莴笋、冬瓜、南瓜、茄子、豌豆、青豆、空心菜、上海青、油菜、绿菜薹、蒜薹、生菜、青椒、红椒、苦瓜、蘑菇 、洋葱 、茭头 、大葱 、大蒜 、韭菜 、苋菜 、 芹菜 、大白菜、小...
因此，对于中年人来说，洋葱是要适当多吃的健康蔬菜，对控制血脂、抗衰老等有帮助。洋葱能防癌的说法也是有的哦。洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞...
1、小青菜。小青菜是一种绿叶蔬菜，它对环境的适应能力强，随时都可播种，它刚成熟时叶片是嫩绿色的，之后会变成深绿色。2、空心菜。空心菜也属于绿叶蔬菜的一种，它和其他的蔬菜有一个区别，中间是空心的，口感清脆，很多人都喜欢吃，一般在夏秋两季食用最好。3、木耳菜。木耳菜的叶片是嫩绿色的，吃...
一、时令蔬菜 菜苔：作为春季的时令蔬菜，菜苔口感鲜嫩，营养丰富，深受上海人的喜爱。蚕豆：蚕豆是上海人春季餐桌上的常见蔬菜，无论是清炒还是煮汤，都非常美味。香椿：香椿具有独特的香气和口感，是春季不可多得的美味，上海人常用它来炒鸡蛋或拌凉菜。春笋：春笋口感脆嫩，味道鲜美，是上海人春季必吃...
