将李子放入锅中，加入适量白糖（根据个人口味调整）。用中小火熬煮，期间不断搅拌，直到李子软烂成酱。可加入少许柠檬汁增加风味，煮至浓稠即可。装入干净的瓶子中，冷藏保存。2. 李子蜜饯 蜜饯是李子的另一种经典吃法，适合作为零食。做法：李子洗净去核，用盐水浸泡片刻后沥干。将李子放入锅中，加入适量白糖，腌制1-2小时
1. 经典李子酱材料：李子1kg、白糖300g、柠檬半个做法：李子洗净去核切小块，与糖混合腌1小时出汁。小火熬煮至粘稠，挤入柠檬汁，趁热装瓶密封。2. 无糖李子酱（代糖版）材料：李子1kg、赤藓糖醇200g、柠檬汁20ml做法：李子切块加代糖腌30分钟。熬煮至软烂，加柠檬汁提味，冷藏保存。3. 速成微...
李子酱：将李子去核切块，加糖熬煮至浓稠，可搭配面包、酸奶或冰淇淋。 李子冰沙：将冷冻李子与牛奶或酸奶搅拌成冰沙，夏日消暑佳品。 李子茶/果汁：煮水加李子、冰糖制成饮品，或榨汁过滤后饮用。入菜或配餐：沙拉：切片后与绿叶蔬菜、坚果、奶酪等搭配，淋蜂蜜或油醋汁。 肉类佐餐：炖肉时加入李...
增香搭配：加1根肉桂棒或香草荚同煮，风味更丰富。长期保存：装瓶后沸水浴灭菌10分钟，保质期可延长至半年。创意吃法搭配面包、酸奶，或作为烤肉蘸酱，甚至调入气泡水做成果酱饮料！动手试试吧，自制的李子酱比市售的更天然健康～ 🌟
自制李子酱酸甜可口，适合搭配面包、酸奶或甜点，以下是详细步骤和贴士：材料准备李子：1000克（去核后约800克，选择成熟但不过软的果子）糖：300-400克（根据李子酸甜度调整，糖量约为果肉的40%-50%）柠檬：1个（取汁约30ml，增加酸度和防腐）可选香料：1根肉桂棒/少许香草荚（增添风味）制作步骤处理...
这个建议不错的，我认为口味一定会很赞。李子酱的独特的味道配上烧炖鱼一起搭配，一定很好吃的。有机会我会去尝试一下的。
李子（硬一点的）500g 白糖或冰糖 100g 清水 200ml 柠檬汁（可选）1勺 做法：李子洗净去核，切小块或对半切开。锅中放清水和糖，小火煮至糖融化，加入李子翻炒均匀。挤入柠檬汁（防氧化），中小火煮5-8分钟至李子变软，汤汁略黏稠。冷藏后口感更佳，可搭配酸奶或冰淇淋。2. 李子酱（抹面包/...
李子。蜂蜜 无糖李子酱的做法 酸奶200ml、李子一个料理机打碎，然后酸奶和李子奶昔对半加入杯子里 无糖李子酱：准备材料 李子切成小块小火煮至软糯，加入奇亚籽，关火等微微凉的时候挤一些柠檬汁，如果李子太酸就不用加柠檬了，多加点蜂蜜，煮好了放进无油无水的容器里，抹面包搭配红茶都好 李子果子...
李子酱+蒜末+生抽调成酱汁，刷在排骨上烤制，果香中和油腻，风味独特。8. 李子莎莎酱（Salsa）李子丁+番茄+洋葱+香菜+柠檬汁+辣椒，搭配玉米片，酸甜微辣开胃。9. 李子奶酪沙拉 混合生菜+李子片+核桃碎+山羊奶酪，淋橄榄油和巴萨米克醋，清爽高级。四、传统&创意吃法 10. 糖渍李子 李子划十字刀，...
做法：捣碎2-3颗李子，加冰块、苏打水、薄荷叶，酸甜解暑。三、入菜提味 1. 李子酱（万能搭配）材料：酸李子500g、糖200g、柠檬半个。做法：李子去核切丁，与糖慢火熬至粘稠，加柠檬汁提酸，可配面包或烤肉。2. 李子排骨 做法：排骨焯水后煎至金黄，加李子块、酱油、糖、水炖煮20分钟，李子...
