1、蛏子的清洗方法：将买回来的蛏子先放在一个干净的盆里，接上自来水，用清水将蛏子养一段时间，让它吐出一定的泥沙；
2、再往盆里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙；
3、中间记得多换几次水，水不要太满，一般换个3次水以后再在清水里加几滴香油即可。
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