1、泡发的海参能保存的时间不长。最简单的方法是准备一碗淡盐水,放入淡海参,可以保存10天;还可以将海参放进密封袋子,然后冷藏着,或者直接把海参冷冻起来,想吃时再解冻。
2、还可以将海参装入密封袋子中,然后将袋内的空气排空,再向袋中充入适量氮气,放置在冰箱的冷藏室储存,这样可以保存半年,但冷藏室温度要在1-5度。
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