1. 选取新鲜的槐树花，清洗干净后放入开水中焯一下，随后捞出放入凉水中浸泡，以保持其翠绿色。
2. 挤去槐树花中的多余水分，备用。
3. 购买新鲜的蛤蜊，加盐煮至开口，取出蛤肉，并用煮蛤蜊的汤水清洗干净。
4. 将韭菜切碎备用。
5. 将猪肉切成小丁，加入酱油和葱花腌制，使其入味。
6. 将槐树花、韭菜、猪肉和蛤肉放入容器中，加入适量的花生油和盐，搅拌均匀，制成美味的饺子馅。海边的居民在烹饪时常常加入海鲜，如蛤蜊，以增添鲜美口感，无需额外添加味精，保留食材的自然风味。
7. 开始包饺子。
8. 饺子排列整齐，待水烧开后下锅煮制。
9. 热腾腾的槐树花蛤肉饺子出锅，香气扑鼻，即可享用。
