西洋参的几种服法

谁都可以吃西洋参吗，西洋参适用的人群非常的广，基本上很多人都有服用过，西洋参也有调养身体的作用，那么谁都可以吃西洋参吗？今天就和本站小编一起去看看谁都可以吃西洋参吗的介绍吧！

谁都可以吃西洋参吗

西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高，从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。

西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。

反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。

西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用;而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转;对于肠热便血者，据《类聚要方》记载，西洋参与龙眼肉同蒸服用，有清肠止血之效。

专家说，相对于人参，西洋参的补气作用温和许多，也不似人参温燥，所以对量上没有特别的要求。每天含4～6片，相当于生药不超过5g，一般不会产生副作用。在吃法上，要注意：最好不与浓茶或咖啡一起服用，以免减轻功效;一定要多喝水;不与其他药物同时服用。另外，一些胃寒湿者也不宜服用。

西洋参的几种服法

1.含化法

将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀切成薄片，一次口含一片，每天用量2—4克，早饭前、晚饭后含服。

2.冲粉法

将西洋参研成细粉状，每次5克，冲入沸水饮用，可重复冲服几次至无味止。

3.炖服法

将原皮西洋参切片，每天2~5克放入瓷碗内，加适量水浸泡3—5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

4.蒸服法

将西洋参研成细粉状，加一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。

5.做汤法

将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日1次。

注意：服西洋参期间，不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，服用2—3日后才能喝茶;还有不要吃萝卜，因萝卜是消气的，而西洋参是补气的，会降低药效。

临床应用

1. 防治放疗和化疗副反应

西洋参可减轻放射治疗和化学治疗癌症患者引起的不良反应，并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。

2. 治疗急性心肌梗塞

以独参汤并配合西药抢救治疗心梗有比较成功的经验。

3. 治疗虚证

西洋参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，有较好的疗效。

4. 保健

西洋参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，西洋参用于保健的量已经远远超过药品了。

【宜忌】

中阳衰微，胃有寒湿者忌服。

1.《本草从新》：“脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，反生寒热。&rdquo；

2.《纲目拾遗》：“忌铁器及火炒。&rdquo；

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