新鲜柠檬如何保存 柠檬不能同什么食物一起吃

柠檬不能同什么食物一起吃？柠檬是我们生活中常见的东西，它可以补充丰富的维生素C，那么柠檬不能同什么食物一起吃？今天就和本站小编一起去看看柠檬不能同什么食物一起吃的介绍吧！

柠檬不能同什么食物一起吃

其实，柠檬也是有着一些克星，也是不能喝一些其他事物一起吃，这样对身体也是有着一定的危害。比如海味与柠檬食物相克：海味食品如虾、蟹、海参、海蜇等，均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬含果酸较多。若二者同时食用，果酸会使蛋白质凝固，也可与钙结合生成不易于消化的物质，降低食物的营养价值，导致胃肠不适。

其实柠檬跟牛奶也是不能够同时食用的，他们是属于相克的，若是同食影响胃、肠的消化。因此，在喝牛奶的时候就不要和柠檬水，这样才不会影响到肠胃，才对肠胃带来很大好处的。

柠檬的最佳搭配食物：柠檬+鸡肉，酸味可以促进食欲，而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。同时柠檬+甘蔗汁也是不错的搭配，柠檬汁与蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴，呕哕少食。

总结：通过上文介绍柠檬跟哪些食物不能同时食用介绍后，众多人都应该有一定的了解吧，其实在制作菜肴时就应该注意，切记不要选择跟柠檬性相克的食物，这样对身体有着很大的危害，就应该注意和那些能跟柠檬搭配的食物，这样才是带来很大的好处的。希望通过上文的介绍后，能够让更多的人有一定的了解吧。

新鲜柠檬如何保存

很多人都非常喜欢喝柠檬水，但让人们烦恼的是，由于保存不当而导致柠檬失去功效，甚至是会导致柠檬失去原本的味道。特别是每次只能泡一两片柠檬，剩余是就不好存放，这个是很多人最烦恼的问题。其实很多人都知道柠檬可以放在冰箱里面冷藏，这也算是一种好的方法。那么，柠檬应该如何进行存放更好呢？

榨好的柠檬汁的保存方式，榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间在3天之内，长了会造成维生素C挥发。还有一个方法：在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。

完整的柠檬的保存方式，完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。 柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。

切开的柠檬的保存方式，切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。即使是不烂掉也是容易导致维生素C流失，最终就没有营养价值了。

温馨提醒：通过上文的介绍后，众多人都应该知道柠檬应该如何进行存放才是最好的吧，注意存放不仅是不会让柠檬失去原本的价值流失，同时这样保存柠檬也是能够减少让维生素C流失。希望通过上文的介绍后能够让更多还为柠檬的保存烦恼的人有所帮助，同时在此建议人们柠檬的话，最好还是尽快吃完才不会让维生素c流失。

结语：以上就是本站小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多中医养生的介绍吗，请继续关注本站哦！