这些吃法你知道吗 艾草的吃法有哪些

艾草的吃法有哪些，艾草是我们从小到大都很熟悉的东西，我们很多的偏方里有有用到它，那么艾草的吃法有哪些？今天就和本站小编一起去看看艾草的吃法有哪些的介绍吧！

艾草的吃法有哪些

艾草青团

材料：

艾叶适量，糯米粉200克，粘米粉100克，花生适量，白芝麻适量，芝麻适量，猪油(炼)适量，白糖适量。

做法：

(1)新鲜艾草叶，留叶去柄，开水中汆烫后捞起；

(2)切成小段，加入适量的水料理机打成糊；

(3)准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中，加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉)，搓成光滑面团，搓成长条；

(4)用小刀切成均等的小剂子，取一个捏成圆形，包入馅料；

(5)收口捏圆做成生胚；

(6)放于荷叶片；

(7)面上蘸水，点上炒香的黑芝麻；

(8)置于出汽的蒸锅15分钟即可。

艾草清明果

材料：

米粉，糯米粉，艾叶。

做法：

(1)把咸馅料切成丁调好味用油炒熟。

(2)艾叶用热水焯， 压出苦汁， 放凉水冲洗。以上过程重复两遍。

(3)加一点碱，沸水煮烂艾，连同汁倒入米粉里拌，拌匀。

(4)加入糯米粉，再次揉匀。

(5)揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖)。

(6)搓成条。

(7)分成小团。

(8)捏成形。

(9)圆的是甜馅，饺子形的是咸馅.我包的难免模样丑！把包好的清明果用旺火猛蒸6至8分钟即可。

艾叶炒饭

材料：

艾叶50g，剩饭一碗，青椒适量，洋葱适量，精盐适量，黑胡椒适量。

做法：

(1)准备好嫩艾叶和辅料。剩饭一碗。

(2)洋葱、青椒洗净切小块;香肠切小粒备用。

(3)锅中烧开水，加入一点小苏打，下艾叶焯一会;捞起，切碎。

(4)锅中油热，下洋葱、青椒、香肠炒匀。

(5)倒入米饭，炒散;再倒入艾叶碎，加入盐、胡椒，炒匀;调好味即可盛入碗中。

结语：以上就是本站小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多中医养生的介绍吗，请继续关注本站哦！