白芍的食疗 白芍的功效

白芍的功效，说到白芍，可能大家比较陌生，其实它是一种非常常见的中药材，并且有很好的作用，那么白芍的功效有哪些？今天就和本站小编一起去看看白芍的功效的介绍吧！

白芍的功效

1、对心血管系统的作用

扩张冠状动脉，降低血压(d-儿茶精和没食子酸乙酯 有抗血栓和抗血小板聚集作用)。

2、护肝作用

对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺 所致肝损伤有明显保护作用。

3、解痉作用

对肠管和在位胃运动有抑制作用，显著对抗催产素引起的子宫收缩。

4、镇痛作用

能抑制小鼠扭体、嘶叫、热板反应，对吗啡抑制扭体反应有协同作用，并能对抗戊四唑所致惊厥。

白芍食疗

猪排白芍汤

做法

1.将猪肋排切成一根根，取锅加水煮滚后，将猪肋排下锅汆烫约2分钟。

2.将烫好的猪肋排过冷水洗净肉上的杂质后备用。

3.将所有药材一一用冷水沖洗约30秒，稍濿干水分备用。

4.取一炖锅，加水约七分满，放入做法3中处理好的药材，再开火将放入药材的炖锅煮滚。

5.在做法4刚煮滚的药材锅中放入做法1中处理好的猪肋排，与葱段、姜片及所有调味料，滚开后转小火，并盖上锅盖焖煮50分钟至肉软味香即可。

八宝鸡汤

做法

1.将8种药物用清水洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口。

2.将猪肉、鸡肉分别洗净，放沸水锅中氽一下，捞出，控净水分。将生姜洗净拍碎，葱洗净缠成小把。

3.将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中，加肉汤适量烧沸，撇去浮沫，加入生姜、葱，用小火炖至鸡肉熟烂。

4.将药袋、姜、葱拣出，再捞出鸡肉和猪肉，稍凉后，将猪肉、鸡肉切成块，放入碗中。

5.把锅中原汤和精盐、味精调味，倒入碗中即成。

小诀窍

1.此汤用8味中药与鸡肉、猪肉相合而成，称为八珍汤，为气血双补的名方剂。

2.此汤可用来治疗气血两虚、面色苍白、食欲不振、四肢倦怠、头晕、目眩等症，可滋补虚弱，强壮身体。

结语：以上就是本站小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多鸡蛋的介绍吗，请继续关注本站哦！