不宜食用过量
秋葵性寒，食用过量容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会诱发腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成危害，所以生活中是不建议过量食用秋葵的。
脾虚泄泻者适量食用
秋葵是一种性质寒凉的食物，具有较好的润肠通便的作用，脾虚泄泻者食用过多秋葵，则更会加重寒气对肠胃的刺激，从而可能导致泄泻症状加重，不利于他们身体恢复。
过敏体质者慎食
秋葵上附有很多细细的绒毛，携带有一定凉粉的黏液蛋白成分，易过敏体质者食用秋葵后很可能会诱发过敏反应，所以过敏体质者要慎食秋葵。
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