饮食禁忌有哪些 慢性支气管炎食疗方法有哪些

患者都希望能通过饮食的疗法来达到病除的效果，而一些食疗方确实也证明其疗效不错，那么，慢性支气管炎食疗方法有哪些？饮食禁忌有哪些？

慢性支气管炎食疗方法有哪些：

1、川贝母粉6克、粳米50克，砂糖适量，以淘洗净的粳米与砂糖同时煮粥，粥将成时，入川贝母粉再煮沸二、三次即成。

功效：止咳祛痰。

2、苏子20克捣成泥状，水煎10分钟，去渣，入粳米75克，冰糖适量同煮为粥。

功效：止咳化痰，降气平喘。

3、杏仁、冰糖等量。将杏仁捣碎，与等量冰糖拌匀，加水煎熬成糖汁，早晚各服9克，10天为一疗程。

功效：镇咳化痰。[美食杰]

4、百合(干品)30克或新鲜百合60~100克，粳米100克，共煮成粥，粥将成时入少许冰糖温服。

功效：补益正气。

5、黑木耳、冰糖各15克，加水煮汤服食。

功效：补益正气。

6、杏仁蒸雪梨：杏仁20克，川贝10克，雪梨1个，冰糖20克。

将杏仁去皮，与川贝打碎成粉;冰糖打碎成屑;梨去皮，在梨的蒂把处，切下l/3为盖，用小刀挖去梨核。将杏仁、川贝粉和冰糖屑放入梨内，盖上盖，用牙签固定，放入炖锅内，加入开水适量，在梨周围放少许冰糖屑。将炖锅置武火蒸笼内蒸45分钟，停火，取出食用即可。每日1次。

功效：润肺、止咳。适用于风寒性慢性支气管炎、咳嗽等。

以上介绍的食疗方有药膳方都能有效的治疗慢性支气管炎，当然，患者若要早点治好，还需禁忌以下内容：

(1)食物宜清淡：新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去火、通便等功能;黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白，可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗，又无聚痰化火之弊端。

(2)患儿咳嗽日久不愈，耗伤正气，肺脾虚弱。故平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物，如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增强体质，改善症状。

(3)忌食海腥油腻之品。因“鱼生火、肉生痰”，故慢性支气管炎小儿，应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等，以免助火生痰。

(4)不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜，冷热要适度。