法律分析： 1、约定合同形式不同。 承揽合同是诺成、不要式合同，当事人可任意选择口头形式、书面形式和其他形式；承包合同一般以书面形式确定发包与承包双方的权利与义务，并受法律保护的契约性文件。 2、订立合同方式不同
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第五百零九条 当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。
第五百六十三条 当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的，当事人可以解除合同
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