酱香孜然鸡脖的做法有哪些

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一、制作材料：

主料：鸡脖子500克；辅料：油适量、烧烤酱适量、孜然适量、大料适量、盐适量、料酒适量、五香粉适量、酱油适量。二、制作步骤：

洗干净鸡脖氽水；切成小块；锅烧热，放油、大料；放鸡脖翻炒加五香粉；加入酱油、料酒、盐、烧烤酱；翻炒到熟；加入孜然，孜然炒香就可以出锅了。三、注意事项：

酱本身有盐和酱油，放一点调味就可以，不要加多；料酒是去腥；鸡脖尽量斜着切，更易入味。

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