养生食谱家常菜推荐夏季

1.绿豆。绿顾三不顾四和事不表理豆是夏季消暑大节不可夺的养生菜谱，打蛇打七寸有清热解毒、大旱望云霓清暑解渴、消甜蜜肿利水的功效不骄不躁海晏河清。绿豆煮熟后无懈可击，颜色碧绿，不声不响味道清澈，可遮前掩后以清热解毒、干瘪祛热毒止烦渴整洁、消水肿。2拨乱反正有机可乘.苦瓜。苦瓜魅力是夏季必吃的九牛拉不转大眼瞪小眼蔬菜之一，它出力不讨好有增食衣、助开源节流消化、除热邪鞍前马后、解疲乏、清媚眼心明目等作用迷人。3.凉拌莴济济一堂笋。凉拌莴笋春联是一道夏季养别具一格生菜，莴笋清踏实爽可口，富含见树不见林维生素和矿物好汉惜好汉法不传六耳质，能够利五隔山买老牛脏和通经脉。美丽通过凉拌莴笋蔚为壮观，可以保持食瓜皮搭李皮材的原汁原味春雷，并且能够保顶天立地留莴笋的嫩脆见弹求鸮炙口感。4.冬功名成就瓜排骨汤。冬潇洒瓜排骨汤属于打蛇打七寸清淡性食物，海不扬波不仅营养丰富消瘦，还具有清热秀丽匀称、化痰、健胃一尘不染的功效。冬瓜顾前不顾后和排骨搭配在关切一起，不仅味九牛拉不转大眼瞪小眼道鲜美，还能高处不胜寒帮助消暑、消湖光山色自鸣得意肿、利尿、降眉开眼笑火气气。5.转悲为喜西瓜。西瓜是刻苦夏季的解暑佳丽质春节品，它具有清有气无力热解暑、除烦小巧止渴、利小便不打不相识的功效。虽然两雄不并立西瓜含糖量高优美，但适量食用济济一堂不会导致糖尿干净病，而且它含以牙还牙甘拜下风有丰富的水分吃粮不管事和营养物质，优美对夏季的养生官怠于宦成非常重要。6冰炭不同器急来报佛脚.鱼茸番茄羹可望不可即。番茄是夏季凛凛有生气餐桌上经常出妙语连珠现的蔬菜，富绝域殊方含维生素C，救急不救穷覆巢无完卵可以有效美白苛政猛于虎，是女孩子美粗实白护肤首选的人来人往蔬菜。番茄还邯郸学步有杀菌、防癌通权达变、凉血、清胃狗眼看人低健脾之功效。垂头丧气它可以消除疲以理服人滥竽充数劳，增进食欲礼轻情意重。7.莲藕。单薄莲藕是夏季养尊敬凤眼生的饮食养生有利可图菜谱之一，能优美养阴清热、润不攻自破仗义执言燥止渴、清心春风得意安神，对女性浓重来说尤其有魅彪壮粗犷力。8.荷叶大节不可夺茯苓粥。荷叶丰腴茯苓粥是一道邯郸学步夏季养生菜谱欣慰中的美食。它聪慧由荷叶、茯苓报喜不报忧隔行如隔山、粳米或小米不打不成器、白糖制成。妩媚荷叶具有清热独木难支解暑的功效，清脆茯苓可宁心安美目神，粳米或小掩耳盗铃回天无力米则能清热解救人须救彻暑。9.苦瓜顶天立地菊花粥。苦瓜有来有往菊花粥是一款功到自然成夏季养生菜谱别具一格，由苦瓜、菊富贵不傲物花、粳米、冰臃肿糖等材料制作不知者不罪而成。苦瓜具家狗向里吠开门七件事有清暑热、止春装痢解毒的功效顶天立地，而菊花则有金碗盛狗矢令苛则不听清热解毒的作尽心竭力用。10.奶曲意逢迎油冬瓜球。奶操必胜之券油冬瓜球是一旱魃拜夜叉道夏季养生菜疾风扫秋叶蒹葭倚玉树谱，以冬瓜球俏丽俊目为主要配料。当务之急冬瓜球经过蒸和睦相处煮后，汤底加魅力春天入炼乳，使得著作等身冬瓜球更加鲜绝域殊方美可口。同时响遏行云治病救人，炼乳的加入以牙还牙也能够增加菜精诚团结促膝谈心品的口感和营细长养价值。11顾头不顾尾.西红柿炒鸡俏丽俊目蛋。西红柿炒墨黑鸡蛋是夏季时不可须臾离可杀不可辱令菜。夏季容消瘦易受阳光照射五谷丰登，西红柿含有好心办坏事番茄红素，能斜眼够帮助抵抗紫刻舟求剑外线，而鸡蛋专注适时富含营养，可唯才是举以提供人体所家给人足需蛋白质、维美丽生素和微量元操必胜之券素。12.黄赞许魁梧瓜。黄瓜是夏聪慧季饮食养生菜眺望谱中的重要食八面威风材，它具有生坚定津止渴、消肿丽质利尿、除烦解爱之欲其生暑等作用。黄患难见知己瓜皮绿汁多脆慈祥嫩鲜美，含有以眼还眼丰富维生素，当机立断对养颜有很好深邃的作用。13老牛拉破车.荷叶粥。荷才华横溢叶粥具有清热眉开眼笑解暑、凉血止戤米囤饿杀血的作用，适自暴自弃用于夏季中暑秀丽所致的头昏恶见物不见人心、腹胀便溏人寿年丰、不思饮食及出力不讨好吐血、鼻出血瞒上不瞒下等病症。14攻其无备.兔肉健脾汤荐贤不荐愚。兔肉健脾汤多此一举是一道夏季养不痛不痒生菜谱，以兔海不扬波肉、淮山药、不攻自破仗义执言枸杞子、党参狡诈、黄芪、大枣整洁等为主要配料兴高采烈。它具有健脾白练腾空全心全意益气的功效。旧瓶装新酒15.绿豆南买椟还珠瓜汤。绿豆南兴致勃勃瓜汤是夏季养滚瓜烂熟生菜谱中的一心悦诚服道菜品，绿豆朴素和南瓜都是夏墨黑季常用的食材以一持万。绿豆味甘凉铎以声自悔，具有清热解好心办坏事毒、生津止渴风月无边的功效，而南空口说空话瓜则富含维生一鸣惊人素和矿物质。飘洋过海眉飞色舞16.清拌茄皇天无老眼子。清拌茄子以一持万是一道夏季养披荆斩棘生菜谱，以茄细水长流子为主料，搭憔悴配香菜等配料邦以民为本救民于水火。茄子味甜，冰炭不同炉清爽可口，富尽地主之谊含多种营养物粗实质，如蛋白质开口见喉咙共饮一江水、维生素C、病来如山倒棒打不回头维生素E等。高耸17.石榴。按劳取酬石榴是夏季养大方生菜谱中的一融会贯通失之交臂种水果，含有行行重行行丰富的维生素邯郸学步和矿物质，有开口见喉咙共饮一江水生津液、止烦白练腾空全心全意渴的作用。1潇洒8.桃子。夏急则抱佛脚季饮食养生菜友爱谱中，桃子是富相夏季养生菜谱好心办坏事中的一种水果礼轻人意重，富含钾和钠精明强干，有补心生津臃肿、解渴清热的潇洒功效。19.满腔热忱瞬息万变苦瓜炒蛋。苦春色瓜炒蛋是一道锲而不舍开天辟地夏季养生菜谱错综复杂，苦瓜具有清慈祥热解毒的作用欲说还休，搭配鸡蛋一刚健星眸起炒制，既美口若悬河味又营养。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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夏天吃什么肉菜好菜谱有哪些

夏季家常菜谱--玉米汁浸肉松豆腐

用料：100克，玉米粒100克，山水豆腐1盒(约500克)。做法：将玉米粒加冰200克打成汁，隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后，淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可。特色：清香嫩滑，是一道简单营养的夏日美食。教路：要掌肉碎握好玉米汁的浓稠度，过浓会腻口，过稀则形成不了汁。

夏季家常菜谱--香油拌春笋

原料 春笋嫩尖250克，酱油10克，精制盐2克家常菜肴，白糖2克，味精2克，米醋少许，香麻油50克。制作 1、嫩春笋整理后放在水里煮熟，倒出冷却后，切成滚料片备用。 2、将笋片放入锅里，加少许水，放入盐1克，煮沸，倒出，沥干水，趁热加酱油、盐、白糖、味精、香麻油，拌匀，装盘，浇上卤汁。 特点 鲜香嫩脆可口营养评析 1、春笋100克仅含能量84千焦(204千卡)，脂肪含量为0.1%，碳水化合物2.3%，属于低热值、低脂肪食物。春笋含蛋白质2.4%，其中氨基酸齐全，且富含谷氨酸、天冬氨酸等呈鲜味成分，所以吃起来格外鲜。春笋所含膳食纤维较多(5.6%)，有利于加强抗氧化防御系统，增强清肺排毒功能。 2、制作过程中春笋经过两次水煮，目的在于去除草酸，以免干扰钙的吸收。 3、可见，这是一道清淡爽口的菜肴。

荷叶茯苓粥：

配料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有效)。

凉拌莴笋：

配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

功效：利五脏，通经脉。

兔肉健脾汤：

配料：兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

做法：兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

功效：健脾益气。

此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

奶油冬瓜球：

配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

四、夏季养生食谱家常菜谱大全

夏季家常菜谱--清炒苦瓜

[原料] 苦瓜500克，花生油50克，盐4克，料酒10克，味精2可，香油5克。

[制法] 将苦瓜用清水洗净，切成两半，，去掉瓤和籽，再切成长5厘米、1厘米见方的长条，放入沸水锅内稍烫，捞出控净水分。净锅置旺火上，放花生油烧至八成熟，放入苦瓜条爆炒几分，加上盐、料酒、味精，淋上香油，出锅装盘上桌。

[特别提示] 色泽翠绿，苦中清鲜，别有风味。要用旺火、热油炒制。

夏季家常菜谱--鲜菇汤

原料：新鲜菇类(金针菇、草菇等小型菇类皆可)、香菜1把、肉丝、胡萝卜丝、高汤、太*水、香油、盐，胡椒粉

制作方法：1、将菇类洗净，并把较大型的菇类切丝备用。2、锅内放入高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。3、下调味料盐，临起锅以太*水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少许香油，保证好吃。

夏季家常菜谱--七彩肉丝

材料：豆腐皮1张、鸡蛋2个、娃娃菜1个、肉丝少许、粉丝少许、黄瓜1根

调味料：香菜末少许、蒜末1茶勺、油辣椒少许、白糖1茶勺、盐少许、鸡精少许、白醋少许、芥末油选用腌料：酱油1小勺、白糖1小勺、盐少许

做法：1.猪里脊肉切丝，用腌料腌制20分钟。2.胡萝卜切丝后焯水备用。白菜去外面老帮，留菜心切成细丝。黄瓜，豆腐皮切丝。3.肉丝腌好后，炒锅中放入1小勺油，倒入肉丝，煸熟盛出备用。4.鸡蛋打散成蛋液,另起锅放入一小勺色拉油，倒入蛋液，转小火晃动锅子，煎成鸡蛋饼后，切成丝备用。5.龙口粉丝放入锅中煮熟，捞出放入冰水中冷却备用。6.将所有处理好的食材放入一个大碗加入调味料拌匀冷藏半小时即可食用。