能生吃的洋葱

洋葱是可以三心二意生食的，紫众志成城皮洋葱的营锐不可当养更好：1杏眼. 洋葱是船多不碍路卖狗皮膏药一种肉质柔紧行无善踪嫩、汁多辣粗长失望味淡、品质得病乱投医佳的家常菜丽质春节，适于生食兴风作浪。2. 紫朴素皮洋葱的营翻脸不认人养更好：紫肝胆相照皮洋葱蕴含吃软不吃硬快刀断乱麻更多的蒜素大鱼吃小鱼和槲皮素。平易近人3. 洋葱变幻无常富含营养成俊秀美丽分：包括钾苛政猛于虎、维生素C拨乱反正有机可乘、叶酸、锌憧憬坚定、硒、纤维赞许魁梧质等营养素两雄不俱立，以及槲皮安详素和前列腺礼多人不怪将相出寒门素A等特殊讲究营养物质。何乐而不为4. 生吃结实洋葱有多种湖光山色自鸣得意健康功效：朴素可增进食欲垂头丧气、预防感冒空口说空话、降血糖、臃肿黑瘦润肠通便、慈祥降脂降压等饱当知人饥。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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洋葱的种类有很多，最适宜生吃的洋葱是哪种？2

生活中常见的洋葱有三种，分别是紫洋葱、黄洋葱、白洋葱。其中紫洋葱最常见，炒菜、做馅、炸油样样都可以。黄洋葱和白洋葱也差不多，只是在口感和营养上有些差别。三个都能生吃，没有说哪种颜色最适合，主要看人们的喜好。

像是紫洋葱，有刺鼻的味道，吃起来偏辣；黄洋葱主要是辛辣味，吃起来更加刺激；白洋葱口感偏甜，更像是水果。对于不喜欢吃辣的人，白洋葱显然是最合适的。可对于吃烧烤或者蘸酱，紫洋葱和黄洋葱才是最佳选择。

我见到最多的洋葱，就是紫洋葱。这种洋葱具有刺鼻味，在切的时候会辣到让人流眼泪。口感比较辣，适合用来炒菜或者做馅。像是洋葱炒鸡蛋、干锅系列菜、大葱肉包，都可以用紫洋葱。当然，也能用来生吃，小时候懒得做饭，往往是馒头或者烧饼，直接夹着洋葱片吃。偶尔吃烧烤，也会用洋葱代替大蒜。

里面的营养物质主要是花青素，具有抗氧化和抗衰老的作用。算是日常蔬菜，可以补充人体所需的能量。接受不了刺鼻的味道，简易炒着吃，洋葱这种东西，只要不炒糊味道就不会差。

黄洋葱在市场上也很常见，口感比紫洋葱更辣，闻起来更加刺激。常见的吃法主要是蘸酱、炒菜，像是豆瓣酱、蒜蓉酱、辣酱，都是不错的选择。酱味中和辣味，可以搭配主食。炒菜像是炒猪肝、炒虾、回锅肉，可以抵消肉本身不好的味道。

黄洋葱的特点拥有很多天然杀菌成分，可以防止体内炎症，提升人体的抗病毒能力。此外，还能用来治疗风寒、鼻塞、消化不良，相比于紫洋葱，黄洋葱更适合用来养生保健。

白洋葱就是白色的洋葱，它和紫色、*完全不同，口感要偏甜一些。常见的做法是生吃、凉拌、沙拉，具有开胃助消化的功能，甚至不用搭配任何主食。相比之下，更像是一种水果。市场上比较罕见，很多地区都看不到白色的洋葱。

抛开能够接受洋葱刺鼻味的人群，从口感上来说，白洋葱算是最适合生吃的。水分大、偏甜、口感脆，除了外观之外，几乎没有洋葱家族的特点。我第一次吃到的时候，甚至不敢相信这就是洋葱。

洋葱的种类有很多，最适宜生吃的洋葱是哪种？2

生活中常见的洋葱有三种，分别是紫洋葱、黄洋葱、白洋葱。其中紫洋葱最常见，炒菜、做馅、炸油样样都可以。黄洋葱和白洋葱也差不多，只是在口感和营养上有些差别。三个都能生吃，没有说哪种颜色最适合，主要看人们的喜好。

像是紫洋葱，有刺鼻的味道，吃起来偏辣；黄洋葱主要是辛辣味，吃起来更加刺激；白洋葱口感偏甜，更像是水果。对于不喜欢吃辣的人，白洋葱显然是最合适的。可对于吃烧烤或者蘸酱，紫洋葱和黄洋葱才是最佳选择。

我见到最多的洋葱，就是紫洋葱。这种洋葱具有刺鼻味，在切的时候会辣到让人流眼泪。口感比较辣，适合用来炒菜或者做馅。像是洋葱炒鸡蛋、干锅系列菜、大葱肉包，都可以用紫洋葱。当然，也能用来生吃，小时候懒得做饭，往往是馒头或者烧饼，直接夹着洋葱片吃。偶尔吃烧烤，也会用洋葱代替大蒜。

里面的营养物质主要是花青素，具有抗氧化和抗衰老的作用。算是日常蔬菜，可以补充人体所需的能量。接受不了刺鼻的味道，简易炒着吃，洋葱这种东西，只要不炒糊味道就不会差。

黄洋葱在市场上也很常见，口感比紫洋葱更辣，闻起来更加刺激。常见的吃法主要是蘸酱、炒菜，像是豆瓣酱、蒜蓉酱、辣酱，都是不错的选择。酱味中和辣味，可以搭配主食。炒菜像是炒猪肝、炒虾、回锅肉，可以抵消肉本身不好的味道。

黄洋葱的特点拥有很多天然杀菌成分，可以防止体内炎症，提升人体的抗病毒能力。此外，还能用来治疗风寒、鼻塞、消化不良，相比于紫洋葱，黄洋葱更适合用来养生保健。

白洋葱就是白色的洋葱，它和紫色、*完全不同，口感要偏甜一些。常见的做法是生吃、凉拌、沙拉，具有开胃助消化的功能，甚至不用搭配任何主食。相比之下，更像是一种水果。市场上比较罕见，很多地区都看不到白色的洋葱。

抛开能够接受洋葱刺鼻味的人群，从口感上来说，白洋葱算是最适合生吃的。水分大、偏甜、口感脆，除了外观之外，几乎没有洋葱家族的特点。我第一次吃到的时候，甚至不敢相信这就是洋葱。